знания и навыки

научно-популярная литература

химия

общая химия

биология и химия

Независимо от того, выпекаете ли вы пирог, моете руки или любуетесь закатом, доктор Бибердорф показывает, что наука повсюду, и это весело. Кейт Бибердорф, известная в США как Кейт Химик, популярный блогер, ученый, популяризатор, участник многочисленных научных тв-шоу, профессор химии в Техасском университете в Остине. Ее передачи и книги ломают стереотипы и взрывают все вокруг. Благодаря необычной манере и практическому подходу к науке Бибердорф разрушает образ стереотипного ученого. Вы когда-нибудь задумывались, что заставляет тесто подниматься? Или почему ваш утренний кофе придает вам такой заряд энергии? Или почему из-за вашего шампуня волосы выглядят жирными? Ответ – химия. С того момента, как мы просыпаемся, и до того, как ложимся спать (и даже пока мы спим), химия работает – и не нужно быть доктором наук, чтобы понять это.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

культурология

гуманитарные и общественные науки

историческая научная и учебная литература

этнография

межкультурное общение

обычаи и традиции

народы России

национальные традиции

культурные традиции

национальное самосознание

иллюстрированное издание

серьезное чтение

об истории серьезно

Химия по жизни. Как устроен наш быт, отношения, предметы и вещи с точки зрения химических реакций, атомов и молекул

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.
От автора: 
«О чем вы думаете, когда я произношу слово „„химия““? Вы представляете себе лабораторный халат, защитные очки и, может быть, даже галстук-бабочку? В своей книге я покажу вам простую сторону науки, познакомлю с моими любимыми примерами из химии. Укладка волос, выпечка пирогов, ужин на свидании – все это ХИМИЯ. Вы, наконец, поймете разницу между атомом и молекулой, и что на самом деле происходит, когда вы наносите солнцезащитный крем на пляже. Эта книга – результат моей любви к наукам. Предупреждаю: прослушав ее, вы тоже начнете ощущать эту „„химию““».

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

Научпоп для начинающих