книги о путешествиях

кулинария

достопримечательности

оригинальные рецепты

национальная кухня

«Кулинарное путешествие по югу России: Краснодар. Станичная еда южного мегаполиса» – это новый взгляд на историю Кубани и местную кухню, в которой сплелись привычки и традиции черноморского казачества и близких территориально кавказцев с греками.
Почему плодородный и климатически благоприятный регион долго осваивался. Как станицы стали законодателями моды в кулинарии Краснодара. Что такое «портошное молоко» и чем отличается кубанский саламур от турецкого. Кто такие пластуны и зачем греки несколько раз переселялись на Кубань.
Вы узнаете много интересных фактов о том, как формировались история и самобытность Кубани, как станичное мороженое стало мировым лидером по вкусу и продажам, как сделать из обычной свёклы – нужную для настоящего кубанского борща.
Вас порадуют старинные и современные рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить дома. Вы откроете секрет адыгейской мамалыги, которая признана ЮНЕСКО одним из важных факторов долголетия. И конечно, не устоите перед кубанским борщом, фирменным блюдом Кубани, который представлен во множестве вариантов.
Выбирайте, пробуйте, наслаждайтесь!

героическая фантастика

социальная фантастика

спасение мира

квест

интеллектуальная фантастика

борьба за выживание

аномальные явления

опасные приключения

приключенческая фантастика

Литературное приложение к женским журналам

Кулинарное путешествие по югу России: Краснодар. Станичная еда южного мегаполиса

Таганрог, Ростов-на-Дону, Краснодар. Истории и рецепты Юга России

города России

старинные рецепты

гастрономический туризм

Кулинарное путешествие по югу России: Ростов-на-Дону. Старинные районы и необычные рецепты

Кулинарное путешествие по югу России: Таганрог. Истории и рецепты

Без серии

Светлана Вадимовна Морозова