знания и навыки

публицистическая литература

медицина и здоровье

словари, справочники

иллюстрированное издание

Вы узнаете, как в домашних условиях при помощи небольшого количества оборудования приготовить сидр, бренди и яблочное вино на уровне, близком к профессиональному.
Автор подробно шаг за шагом описывает процесс изготовления яблочного сидра и напитков на его основе – шампанского, водки, десертных и ликерных вин, популярных коктейлей, – начиная со сбора урожая, определения качества плодов, их сахаристости и кислотности. Вы познакомитесь с увлекательной историей этих напитков, рекомендациями по их правильному хранению и употреблению, процессом ферментации, карбонизации, шаптализации и дистилляции.
Прекрасно проиллюстрированная профессиональными фотографиями, выполненными самим автором, книга станет незабываемым подарком вам и вашим близким.

личные финансы

о бизнесе популярно

просто о бизнесе

Сидр, бренди, яблочное вино. Профессионально. Своими руками

Дело вкуса

Давно замечено – при виде хорошего ножа сердце представителей сильного пола начинает биться быстрее. Оно и понятно! Мужчина – прежде всего, защитник и воин, который на протяжении тысячелетий не расставался со своим верным спутником. Именно поэтому настоящее издание станет замечательным подарком не только для профессионала, знающего толк в ножах, но и для человека, впервые прикоснувшегося к этой теме. 
«100 лучших ножей мира» – уникальное богато иллюстрированное издание, в котором представлена исчерпывающая информация о «культовых» ножах, популярных и среди коллекционеров, и тех, кто использует ножи по прямому назначению.
В книге читатель найдет подробное описание и историю появления каждой модели, технические характеристики, информацию о фирмах-производителях и великолепные фотографии, выполненные в неповторимом авторском стиле, которые позволят рассмотреть ножи в мельчайших деталях и получить наиболее полное представление о каждом из них.

100 лучших ножей мира

зарубежная деловая литература

управление бизнесом

эффективность бизнеса

организационный менеджмент

эффективное руководство

теория менеджмента

анализ бизнеса

Без серии

Из этой книги вы узнаете о наиболее интересных ножах мира. Авторы познакомят вас с историей легендарных боевых ножей. Откроют мир охотничьих ножей – неизменных спутников суровых промысловиков и путешественников. Не останутся без внимания и разделочные ножи, необходимые каждому охотнику и рыболову. Увлекательная подача авторов вкупе с максимально подробными профессиональными фотографиями не оставит равнодушными как профессионалов, так и людей, никогда не увлекавшихся холодным оружием. Издание станет незабываемым подарком для вас и ваших близких.

Андрей Игоревич Кузьминов