знания и навыки

учебная и научная литература

прочая образовательная литература

учебная литература

дом, дача

В курсе рассмотрены вопросы, связанные с техническим оснащением инфраструктурных объектов индустрии гостеприимства. Освещено техническое оснащение дестинаций общественного питания, в частности, работа сортировочно-технологического, моечного и технического оборудования, а также управление безопасностью труда и охраной здоровья в гостинично-ресторанном комплексе. Для закрепления знаний по темам предложены задания и вопросы для обсуждения. Содержание учебника и практикума соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования.

любовные романы

приключения

детективы

современные любовные романы

современные детективы

книги о приключениях

Организация обслуживания в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО

Профессиональное образование

Евгений Анатольевич Шамин