знания и навыки

учебная и научная литература

ЛитРес: чтец

научно-популярная литература

зарубежная образовательная литература

Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по несколько раз в день, мы крайне мало знаем о нем и поэтому просто не замечаем мельчайших деталей того, что едим или пьем. В результате весь богатейший мир вкуса сводится для нас к некоему «фоновому» ощущению.
Мы можем обогатить нашу жизнь благодаря миру вкуса, но для этого нам нужно узнать о нем чуть больше: как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его максимизировать.
Эта книга – своего рода путеводитель по миру вкуса – от нейробиологии до науки производства продуктов питания, – который поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения вкусового опыта.

Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве

словари, справочники

руководства

рукоделие и ремесла

книги о компьютерах

другие справочники

любовные романы

эротика и секс

остросюжетные любовные романы

короткие любовные романы

эротические романы

романтика

страсть

противостояние

сексуальные отношения

Без серии

Боб Холмс