учебники и пособия для вузов

учебники и пособия для ссузов

сельское хозяйство

агротехника

растениеводство

В учебном пособии содержатся сведения о пищевой ценности плодово-ягодной, овощной продукции и картофеля, описаны свойства плодоовощной продукции, процессы, происходящие при хранении, послеуборочная товарная обработка продукции, отражены способы и режимы хранения картофеля, плодов и овощей, особенности хранения отдельных видов плодоовощной продукции.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», преподавателей аграрных вузов.

зарубежное фэнтези

Высшее образование (Лань)

Пищевая ценность, хранение, переработка и стандартизация плодоовощной продукции и картофеля. Учебное пособие для вузов

переработка плодов и овощей

агропромышленный комплекс

сельскохозяйственная продукция

зерновые культуры

агрономия

Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна. Учебное пособие для вузов

Алексей Андреевич Осипов