кулинария

природа и животные

кулинарные рецепты

справочная литература

познавательная информация

Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов.
Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.



современные любовные романы

современная зарубежная литература

Малоизвестные съедобные грибы

грибы

блюда из грибов

определители грибов

Без серии

Касим Галиевич Булгаков