кулинария

оригинальные рецепты

кулинарные секреты

хозяйке на заметку

кулинарное искусство

Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу?
Оксана Березовикова – опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни «Елисеевского» гастронома – спешит на помощь!
Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами.
Пышную «Выборгскую» сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, «Медовик» с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на «ты»!

книги по экономике

Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитера

выпечка

готовим вкусно

Без серии