знания и навыки

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

сельское и лесное хозяйство

ветеринария

Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе продуктов пчеловодства: меда, воска, пыльцы, перги, прополиса, пчелиного яда, маточного молочка и гомогената трутневого расплода. Рассмотрены характеристики этих продуктов, требования к качеству, упаковке, маркировке, влияние технологических процессов на качество, причины возникновения и способы предупреждения дефектов, условия хранения.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник рекомендован для учащихся учебных заведений системы СПО, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения, в частности, продуктов пчеловодства.

Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. Учебник для СПО

Среднее профессиональное образование (Лань)

Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки (специальности «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр») и по направлению подготовки (специальности) «Зоотехния» (квалификация (степень) «магистр»)

книги по психологии

общая психология

Пчеловодство

Без серии

В. И. Лебедев