учебники и пособия для вузов

кулинария

книги для студентов и аспирантов

отдых / туризм

туризм

В учебном пособии рассматриваются методологические проблемы в классификации и определении специальных видов туризма, выявляются их разновидности и особенности. Особое место уделяется такому специальному виду туризма, как гастрономический. Дано краткое описание понятий «гастрономическая культура», «эногастрономический туризм». Подробно рассмотрены классификации и разновидности эногастрономического туризма.


уголовно-процессуальный кодекс РФ

Специальные виды туризма

общепит

национальная кухня

рестораны

культура питания

кулинарное искусство

Без серии

Дмитрий Александрович Савин