Книги жанра органические вещества
Химия- это область чудес и настоящие замечательные открытия нас ещё ожидают впереди. Как жить в мире, приметой которого стали советы из серии «Как убрать дом без химии», где авторы рекомендуют пользоваться содой, уксусом и лимонной кислотой, самыми что ни на есть продуктами крупнотоннажного химического производства? Насколько верно утверждение: «Чем опаснее химическое вещество, тем сложнее его наз…
Во второй части цикла лекций представлен материал по химии алканов, алкенов, алкинов и диенов. В книге ясно и компактно изложены основные представления о строении и свойствах органических молекул и дан критический анализ современных теоретических концепций. В самостоятельные разделы выделен материал по спектральным характеристикам соединений, большое внимание уделено промышленным процессам. За пос…
Издание «Органическая химия для бакалавров-биологов» предназначено для студентов бакалавриата биолого-химических факультетов педагогических вузов биолого-химического и биологического направлений и представляет собой современное учебное пособие по курсу «Органическая химия» как одного из базовых предметов естественного цикла наук, стоящего в ряду профилирующих дисциплин в специальной подготовке учи…
Часть 2-я учебного пособия «Органическая химия для бакалавров-биологов» представляет собой продолжение изложения современного курса «Органической химии» для студентов бакалавриата биолого-химических факультетов педагогических вузов биолого-химического и биологического направлений и освещает гетерофункциональные алифатические соединения (гидроксикислоты, оксокислоты, аминокислоты, углеводы), а такж…
Материал, представленный в практикуме, по каждой лабораторной работе, унифицирован. Изложены теоретические основы, описаны последовательность выполнения работы и аппаратура, приведены вопросы к лабораторной работе. Практикум содержит 15 лабораторных заданий. Некоторые задачи могут быть использованы как факультативные. Практикум предназначен для студентов, обучающихся по специальности 21.05.04 «Гор…
В монографии системно рассмотрены химические свойства α-цианотиоацетамида, собранные в литературе с момента его открытия. Материал систематизирован по ключевой стадии реакции для каждой из функциональных групп. Все разделы содержат методики синтеза определенных классов органических соединений, рассмотренных в ней. Монография может быть полезна химикам-синтетикам-гетероциклистам, а также тем, кто и…
Рассмотрены строение и свойства важнейших биологических молекул – биополимеров (белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, смешанных биополимеров), их структурных компонентов, а также низкомолекулярных биологически активных соединений. Показаны закономерности и связи между строением органических соединений и их биологической функцией. Изложены принципы ряда основных методов, применяемых в био…
Работа посвящена органическим веществам природного и синтетического происхождения, использовавшимся (и используемым в настоящее время) для окрашивания предметов быта, культуры и искусства. Многие приведенные в данной работе материалы не освещены в русскоязычной литературе и будут интересны широкому кругу читателям.
Во втором исправленном и дополненном издании книги (1-е вышло в 2009 г.) описаны наиболее современные и эффективные методы синтеза органических соединений. Приведены основные методы выделения, очистки и идентификации органических веществ. Изложены общие приемы и методы работы в лаборатории органического синтеза, даны полезные практические рекомендации при сборке установок, основные сведения по тех…
В учебном пособии рассмотрены основные теоретические положения современной органической химии, вопросы номенклатуры органических соединений, классификация и механизм органических реакций. Учебный материал модульно структурирован, каждый модуль содержит подробные решения типичных заданий, а также тренировочные тесты, позволяющие анализировать успешность изучения каждой темы. Рассмотрение отдельных …
Учебное пособие «Оценочные средства по биохимии» подготовлено сотрудниками кафедры биохимии им. академика Т.Т. Берёзова РУДН в соответствии с ФГОС для специальностей «Ветеринария», «Ветсанэкспертиза». Представленные авторами оценочные средства предназначены для проверки и углубления знаний по биохимии при подготовке к текущему и рубежному контролю. К предложенным тестовым заданиям в конце сборник…
Новое издание известного учебника по органической химии отражает последние достижения в теории и изучении механизмов органических соединений. Широта охвата всех вопросов и литературы позволяет рассматривать эту книгу как энциклопедическое издание по теоретической органической химии. В создании русскоязычной версии принимали участие опытные преподаватели химического факультета МГУ им. М. В. Ломонос…
Пособие предназначено для использования в учебном процессе при подготовке к семинарским и практическим занятиям по курсу «Органическая химия» для студентов химических специальностей университетов, направления подготовки 04.03.01 «Химия» и специальности 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия». Пособие представляет собой сборник заданий по реакциям нитрования органических соединений, закономер…
В учебном пособии наиболее распространённые органические реакции систематизированы по механизмам. В связи с этим даётся представление об основных типах механизмов химических реакций в органической химии. Особое внимание уделено перициклическим реакциям. Приведены примеры реакций из разных классов органических веществ. Книга предназначена для преподавателей, студентов и аспирантов химико-технологич…
В учебном пособии содержатся сведения о вермикомпостировании органических отходов. Учебное пособие предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агрохимия и агропочвоведение» (уровень образования – бакалавриат и магистратура), при выполнении ими практических работ по дисциплине «Агрохимикаты и биогумус».