В учебном пособии приводится описание основных машинно-аппаратурных схем и оборудования. В нем содержатся сведения об основных машинах и аппаратах производства растительных масел, используемых на предприятиях различных масштабов. Книга позволит читателям освоить основы разработки совершенных конструкций, грамотного обслуживания и эксплуатации рассматриваемых видов оборудования. Книга дополнена большим количеством иллюстраций, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

пищевое производство

знания и навыки

Технологическое оборудование производства растительных масел 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Технологическое оборудование производства растительных масел 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО

Методика обучения физической культуре. Аэробика 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

История археологических исследований в китае: историографический очерк 2-е изд. Учебное пособие для вузов

Физика. Механика 3-е изд., пер. и доп. Учебное пособие для вузов

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме 2-е изд., испр. и доп. Учебник для академического бакалавриата

Электропривод переменного тока. Учебное пособие для академического бакалавриата

Университеты России

universitety-rossii

Сопротивление материалов. Коррозионное растрескивание. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Инженерно-физические основы методов зимнего бетонирования в 2 ч. Часть 1 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Программная инженерия. Парадигмы, технологии и case-средства 2-е изд., испр. и доп. Учебник для вузов

Взрывные работы под укрытием в транспортном строительстве 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для вузов

Электротехника: фильтры высоких и низких частот. Учебное пособие для вузов