Вкуснейший торт без использования духовки? Легко! Идеальное заварное тесто и воздушная меренга – без проблем! Следуя простым и тщательно выверенным рецептам из новой книги Татьяны Назарук, вы сможете приготовить знакомую с детства классику – торты «Киевский», «Ленинградский», «Черный лес» или заварные колечки и шоколадные эклеры, сделать современный муссовый десерт, а также порадовать себя и близких великолепными чизкейками и разнообразными тартами.
А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги.
И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.

кулинария

хобби / увлечения

быстрые рецепты

выпечка

кулинарные секреты

кулинарные рецепты

десерты

блогеры

мастера кулинарии

мучные изделия

иллюстрированное издание

спорт, здоровье, красота

медицина и здоровье

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье

Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты, идеальный результат!

Домашняя выпечка с восточным оттенком. 70 рецептов

Домашняя выпечка. Рецепты, согревающие душу

Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья

Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без

Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус

aromat-domashnei-vypechki-prostye-retsepty-na-liuboi-vkus