Эта книга для всех, кто хотя бы раз по неопытности путал сахарную пудру с разрыхлителем, сжигал целый противень печенья, плакал над сдувшимся бисквитом. Тех, кто только начал и сомневается в своих силах, глядя на фото пирога в кулинарном журнале. И тех, кто уже прошел долгий путь и постоянно ищет новые варианты выпечки, чтобы порадовать себя и своих близких. Здесь нет рецептов, которые не получатся. Ведь каждый из них много раз проверен – сначала лично автором, а потом десятками тысяч читателей ее блога. С этой книгой легко и приятно начинать свой путь в кондитерский мир. Помимо рецептов вы найдете здесь подробные инструкции по работе с бисквитным и кексовым тестом, советы, как каждый раз выпекать идеальное печенье, как совладать с духовкой и как правильно хранить домашнюю выпечку.

кулинария

хобби / увлечения

быстрые рецепты

выпечка

кулинарные секреты

кулинарные рецепты

десерты

блогеры

мастера кулинарии

мучные изделия

иллюстрированное издание

медицина и здоровье

Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье

Пироги и компания: киши, тарты, пирожки и булочки, закрытые и открытые пироги. Простые рецепты, идеальный результат!

Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить

Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол

Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером

Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый

Зефир и воздушные сладости

А у нас есть печеньки!

Кулинария. Домашний кондитер

kulinariia-domashnii-konditer