Человек находится в постоянном поиске новых продуктов, инновационных методик, чудодейственных БАДов, которые помогли бы улучшить здоровье, расстаться с лишними килограммами, замедлить старение. Любопытно, что мы часто возвращаемся к тому, с чего все начиналось, к самым основам, традиционной культуре питания и образу жизни, которые складывались веками, и убеждаемся в том, что это, возможно, и есть тот утраченный компонент здоровья, которого нам так не хватает в современном мире.
Рафинированные продукты, содержащие синтетические добавки, пестициды, генномодифицированные и фактически утратившие природное происхождение, конфликтуют с нашими генами, и это является причиной многих современных болезней. Новая книга Юлии Мальцевой – это пособие по функциональному питанию, в котором вы узнаете: в чем разница между нитратами и нитритами; как правильно готовить овощи так, чтобы они не утратили полезных свойств; в каких продуктах наиболее высокое содержание фитонутриентов. Эта книга для тех, кто хочет прийти к традиционному питанию и заложить фундамент для здорового образа жизни.

кулинария

хобби / увлечения

здоровое и правильное питание

домашние заготовки

домашняя кухня

кулинарные рецепты

лечебное питание

живое питание

веганство

Сезонное питание на практике. Как жить в гармонии с природой

Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера

Никаких диет! Про удовольствие есть, держать вес и быть счастливой

Книга ведьмы. Как есть всё и не толстеть

Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день. Лайфхаки и рецепты

Кулинария. Зеленый путь

kulinariia-zelenyi-put