Пища должна быть лекарством, а лекарство должно быть пищей», – утверждал Гиппократ. Мы помним об этом в применении к мясу, овощам и фруктам. Но не задумываемся, что большинство пряностей на кухне является целебными травами. Значительную часть из них можно купить в аптеке. Как и всякие лекарства, травы могут лечить, а могут и вредить. Как сделать наилучший выбор? Для этого нужны энциклопедические знания, а еще лучше – эта книга в кухонном шкафу!
Практически все пряности и специи, которые мы используем при приготовлении блюд – от перца до петрушки, являются целебными. Они не просто улучшают вкус блюд, но и оздоравливают нас! Но каждая приправа ценна своими полезными свойствами. Поэтому добавлять в пищу специи нужно максимально разнообразно! И не забывать, что у каждой пряности есть свои противопоказания – это не так страшно, как может показаться. Просто подберите для себя другие с такой же пользой – и будьте здоровы!
Данное издание не является учебником по медицине. Все рекомендации должны быть согласованы с лечащим врачом.

кулинария

здоровье

лекарственные растения

кулинарные рецепты

здоровое питание

пряности

специи

медицина и здоровье

Большая энциклопедия специй, приправ и пряностей

Православные старцы. Просите, и дано будет!

50 главных молитв тем, кто всегда поможет

Шоколад. Вкусный целитель и лекарство от 300 болезней

Система лечения позвоночника доктора Бубновского и другие методики, которые избавят от боли, изгонят болезнь и предотвратят ее появление

Целительные специи. Пряности. Приправы. От 100 болезней

Энциклопедия целительных специй. Имбирь, куркума, кориандр, корица, шафран и еще 100 исцеляющих специй

Здоровье позвоночника. Системы Попова, Бубновского и другие методики излечения

Большой атлас целительных точек. Китайская медицина на страже здоровья и долголетия

Большая книга здоровья

bolshaia-kniga-zdorovia

bolshaia-kniga-zdorovia-1