Грибы – один из самых распространенных и легкодоступных даров леса. Многие грибы являются полезными и питательными – они богаты белками, углеводами, содержат необходимые человеческому организму минеральные вещества и витамины. Однако во время «тихой охоты» необходимо внимательно следить, чтобы в вашу корзинку не попали ядовитые грибы, употребление которых может угрожать здоровью и даже жизни. 
Книга, которую вы держите в руках, призвана помочь сориентироваться в грибном разнообразии российских лесов. Построенная в форме наглядного справочника-определителя, она позволит быстро идентифицировать вашу добычу и предоставит информацию о ее свойствах.

природа и животные

другие справочники

грибы

продукты питания

систематизация знаний

классификация

определители грибов

Грибы. Съедобные и несъедобные: Самый полный и современный атлас-определитель

Большая энциклопедия грибника. Собираем и готовим

Большая энциклопедия. Грибы. Съедобные и несъедобные. Собираем и готовим.