Новые сценарии свадеб
Авт.-сост. Л. Смирнова
Предисловие
Книга «Сценарии свадебного торжества» раскроет вам все секреты успешного проведения свадьбы. Жених и невеста, свидетель и свидетельница, родители молодоженов ознакомятся с тем, что им предстоит пережить. Книга поможет распределить свадебные роли и расскажет, как сделать этот праздник незабываемым.
Читатель узнает, как правильно организовать свадебный стол, украсить помещение и свадебный кортеж, как выбрать свадебное авто, водителя и спланировать свадебный маршрут, чтобы никуда не опоздать. Кольца и подарки, девичник и мальчишник, свадебные традиции и тосты также не останутся без внимания. Каждый участник свадьбы узнает, что он должен делать до поездки в загс, в загсе и за свадебным столом. Изучив книгу перед тем как отправиться на свадьбу, читатель не будет чувствовать себя на торжестве белой вороной, и избежит неловких ситуаций.
Наконец, основной раздел книги – собрание готовых сценариев свадебного торжества и отдельных его частей – поможет составить праздничную программу в соответствии со вкусами аудитории.
Книга содержит всю необходимую информацию о том, как подготовиться к свадьбе и провести ее на самом высоком уровне.
Часть 1. Организация свадебного торжества
Составление списка гостей
Будущие молодожены уже на первом этапе подготовки к празднованию свадьбы сталкиваются с трудной задачей – составление списка гостей.
Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы включить в список самых близких и дорогих вам людей, однако, стараясь никого не забыть, вы рискуете выйти со своим списком за все разумные рамки. Чтобы избежать такой ситуации, воспользуйтесь следующими советами.
Во-первых, приглашая гостей, помните о ваших финансовых возможностях. Количество приглашенных определяет стиль свадебной церемонии. Помещение, выбранное для проведения торжества, должно быть достаточно большим для того, чтобы вместить всех приглашенных и обеспечить комфортное размещение. Если застолье будет проводиться на открытом воздухе, то нужно предусмотреть запасной вариант на случай ухудшения погоды.
Во-вторых, определившись с тем, сколько гостей вы хотите пригласить, разделите это число на три части, одну из которых будут составлять друзья молодой пары, а две другие – семьи жениха и невесты. Затем пусть каждая сторона самостоятельно составит свой список.
В-третьих, помните, что свадьба – это прежде всего семейное торжество, поэтому прямых родственников жениха и невесты, их дедушек, бабушек, дядей, тетей следует обязательно включить в список приглашенных. Супругов, а также женихов и невест приглашенных родственников и друзей тоже следует включить в список даже в тех случаях, когда молодые не знакомы с ними. Это относится и к членам свиты новобрачных, братьям и сестрам.
Если у матери жениха или невесты есть хорошая подруга или соседка, которая оказывала ей большую помощь в воспитании дочери или сына, то пригласить ее вместе с семьей будет справедливо и логично.
На официальные и неофициальные свадебные церемонии, особенно если они проходят вечером, маленьких детей, как правило, не приглашают.
Также не приглашают на свадьбу бывших супругов, кавалеров невесты и подруг жениха.
В-четвертых, если молодые празднуют свое бракосочетание далеко от того места, где живут их семьи, то не приходится ждать, что приедет большое число родственников, так как поездка может быть дорогой и утомительной. Зато у молодых будет возможность пригласить на свадьбу как можно больше друзей.
Желательно всех гостей пригласить и на церемонию бракосочетания, и на застолье. Возможен вариант, когда молодожены хотят, чтобы церемония проходила в очень тесном кругу. В этом случае большинство гостей придут только на застолье.
Иногда жених и невеста не хотят устраивать грандиозное торжество для родственников, которых, возможно, никогда не видели. Поэтому они могут организовать просто небольшую вечеринку для близких друзей.
Приглашение на свадьбу
После того как определены количество и состав гостей, необходимо подумать и о приглашениях.
Гостей на свадьбу можно пригласить устно (по телефону или при встрече) или разослав им пригласительные открытки.
Как правило, приглашения рассылают за две-три недели до свадьбы. Гостям, проживающим в других городах, приглашения отправляют еще раньше.
Если вы пригласите гостей слишком поздно (за два дня до свадьбы), то можете не только нарушить их планы, но и к тому же рискуете остаться без подарка.
Вашим близким потребуется время на то, чтобы перелопатить кучу специальной литературы в поисках оригинальных тостов и свадебных поздравлений и, конечно же, подобрать подходящий наряд. Если же вы пригласите гостей на свадьбу за пару месяцев до этого знаменательного события, то за такой долгий срок они могут просто забыть о предстоящей свадьбе.
Вот несколько простых советов по оформлению свадебного приглашения:
– пригласительные открытки рассылают в закрытых конвертах;
– можно использовать готовые бланки приглашений, изготовленные на заказ или своими руками;
– в качестве приглашений для свадьбы могут быть использованы обычные почтовые открытки с соответствующим рисунком;
– на изготовленном на заказ или купленном в магазине свадебном приглашении обычно уже имеется стандартный текст, а недостающие слова (имена жениха и невесты, имя гостя, дату, время и место проведения церемонии) вписываются новобрачными от руки;
– если на свадьбе предусмотрены игры и забавы, то в приглашении следует упомянуть о необходимости ранее заготовить выкуп в виде короткого выступления (для игры в фанты), мелкие деньги или оригинальный тост;
– если свадебное застолье проводят в доме одного из новобрачных, то приглашение подписывают его родители;
Кроме всего прочего важно четко дать понять: ждете ли вы гостя на свадебном торжестве или просто извещаете его о предстоящем событии, не включая его в список гостей на свадьбе. Ведь если на бланке извещения о бракосочетании указан адрес, по которому состоится свадьба, то это лишь подсказывает, куда можно отправить поздравительную телеграмму или подарок.
Где праздновать свадьбу
Хороший ресторан является идеальным местом для проведения небольшого приема, празднования полуофициальной или неофициальной свадьбы. Хотя некоторые из них в состоянии вместить до сотни гостей и свыше, в большинстве имеются отдельные банкетные залы, рассчитанные на группы до пятидесяти человек. Можно договориться об аренде главного зала в часы, в которые ресторан обычно не работает. Все заведения отличаются своей манерой организации и проведения частных приемов, поэтому необходимо заранее обсудить детали проведения торжества.
Если количество гостей невелико, для каждого из них можно заказать что-то по его вкусу. Если гостей больше двадцати пяти, тогда предпочтительнее сделать предварительный заказ или остановить выбор на двух-трех блюдах. Стоимость такого обеда будет подсчитываться как обычно – то есть в нее войдет стоимость закуски, напитков, услуг. Очень может быть, что для частного празднования будет предложен ряд особых услуг. В большинстве случаев приемы, организуемые ресторанами, проходят в стиле традиционных застолий, хотя возможны исключения, когда прием осуществляется в стиле «а ля фуршет».
Ресторан, однако, может не вполне устраивать организаторов, и не только ввиду ограниченности пространства. Не все рестораны в состоянии обеспечить гостей достаточно интимной обстановкой. Кроме того, это совершенно не подходит для тех случаев, когда целью встречи является не столько застолье, сколько возможность общения.
Не все заведения в состоянии предоставить помещение и обслуживание на многочасовой коктейль, следующий за ужином, музыку и танцы до глубокой ночи.
Но в случае, если организаторы хотят посидеть с друзьями в тесном кругу за хорошим столом, уютный небольшой ресторан будет именно то, что нужно.
Под открытым небом. Летом это может быть прием гостей в саду, на даче или пикник с небольшой прогулкой. На такую свадьбу можно пригласить не только молодежь, но и людей старшего возраста – при условии, что они будут иметь возможность отдохнуть (посидеть в беседках, в креслах в саду).
Независимо от степени официальности торжества, свадебный прием, устраиваемый в саду, создает атмосферу домашности. Гостей окружают цветы и деревья. Садовыми и полевыми растениями можно украсить столы и свадебный торт. Меню даже в случае застолья должно быть легким. Сад и открытый воздух налагают на него определенные ограничения.
Невеста и ее свита для усиления пасторального мотива могут одеться и соответствующим образом. Романтизм и свежесть облику молодых, а так же гостей придадут украшенные цветами шляпки или пастельных тонов пиджаки.
Проведение свадебного торжества на воздухе может стать действительно прекрасным событием, если погода будет благоприятствовать. Но в любом случае нужно быть готовым к самому худшему.
Непременно нужно позаботиться о тентах, шатрах, танцевальных площадках, скамейках, электрическом освещении и других деталях, связанных с проведением мероприятия на открытом воздухе. Причем необходимо предусмотреть, чтобы погодные изменения – дождь, ветер, температурные перепады – не могли сказаться на их надежности и безопасности.
В этом случае единственным ограничением возможностей организаторов является размер их сада. Сколько замечательных свадеб и сколько величественных по своему размаху брачных церемоний было проведено на свежем воздухе! Вместе с тем свадьба в саду – это всегда большая нагрузка на всех членов семьи.
Домашняя свадьба. Свадебное застолье, устроенное в родном доме или ином дорогом сердцу месте, имеет особую окраску, неповторимую атмосферу. Однако тут есть о чем подумать. Прежде всего, такой прием обойдется вам ничуть не дешевле любого другого. Напротив, может даже оказаться дороже. Все равно вам придется позаботиться о кухне, напитках, цветах, музыке, фотосъемке и обо всем остальном. Причем все должно соответствовать стилю торжества. Более того, отвечать за все придется самим организаторам. Выгодные в денежном отношении свадьбы в домашних условиях возможны только в тех случаях, когда невеста и ее семья берут все приготовления на себя.
На домашнее свадебное торжество приглашают родных и самых близких друзей. Застолье начинается днем, сразу после регистрации брака. Участники торжества приходят на него в одежде свободного стиля, нарядных платьях. Исключаются официальные черные костюмы у мужчин.
Свадьба-пати. Свадьба-пати предполагает небольшое помещение бара, хорошую танцевальную музыку, шампанское, зажженные свечи. Лучше арендовать не несколько столиков, а весь зал. В этом случае на двери ресторана или кафе будет висеть табличка «Банкет», другие посетители в помещение не попадут и вы будете избавлены от непрошенных «гостей». Забот у вас окажется меньше: повар будет заниматься приготовлением блюд, а официанты – обслуживанием гостей. Вы же вместе с другими сможете веселиться на свадьбе.
Одежда присутствующих произвольная: каждый приходит в том, в чем чувствует себя удобно. Можно по общему уговору одеться в вечерние платья и выходные костюмы.
Фуршет. Такого типа свадьбы популярны за границей, входят они в обиход и у нас. Их преимущество состоит в том, что даже в небольшую квартиру можно пригласить много гостей. При этом нет необходимости заботиться о том, где посадить их, хотя они должны иметь такую возможность. На фуршет обычно приглашают в такое время, когда гости не голодны: сразу после бракосочетания, если оно состоится в 11 часов, или после полудня, или поздним вечером. Особенность такого свадебного торжества состоит в том, что его назначают не на определенное время, а на промежуток времени: например, между двенадцатью и пятнадцатью часами, или между шестнадцатью и девятнадцатью часами, или поздним вечером. На свадьбе-фуршете тостов не произносят, а за здоровье молодых пьют по случаю – в группе, к которой они присоединились. Гости приходят и уходят, когда пожелают. Молодые могут исчезнуть, если остаются их родители. Если они сами хозяева, делать это не принято.
Оформление зала свадебного торжества
Не забудьте своевременно позаботиться об украшении зала, в котором будет проходить торжество. Каждый входящий в него сразу должен понять, что здесь празднуется свадьба, а не юбилей или крестины. Обычно украшением помещения занимается молодежь – братья, сестры, подружки и друзья новобрачных.
Для организации свадебного банкета лучше иметь два помещения. В одном из них накрывают праздничный стол, второе – используют для сбора гостей и танцев.
Украшая зал по случаю свадебного торжества, следует учитывать множество факторов: стиль свадьбы (официальный, неофициальный), размеры, расположение самого помещения; количество гостей; время года; освещение; количество комнат.
Зал можно украсить шарами, колоннами и гирляндами из живых цветов. Для этого, в зависимости от времени года, вам потребуются: веточки березы со свежераспустившейся листвой; живые цветы (розы, лилии, каллы, ромашки, гладиолусы, ирисы, тюльпаны, маки, подсолнухи и т. д.); ветки хмеля; колосья пшеницы; желтая и красная листва клена, дуба, винограда; созревшие ягоды рябины, калины, шиповника, боярышника; сосновые или еловые ветки. Из них вы можете составить букеты, сплести гирлянды или венки и украсить ими стол, стены и даже потолок (если он не очень высок).
Ранней весной для украшения помещения можно использовать распускающиеся ветви клена, каштана, лиственницы.
Летом для этих целей прекрасно подойдут подсолнечники, ирисы, дельфиниум, полевые цветы в композиции с длинностебельными болотными и другими растениями.
Осенью хороши георгины, хризантемы, гладиолусы, гроздья ягод, соцветия садового тысячелистника, хемерокаллиса.
Зимой, естественно, выбор цветов ограничен. Но ведь ничем не ограничена фантазия организаторов свадебного торжества! Незаменимую помощь в украшении помещения могут оказать хвойные растения с шишками, крупнолистные комнатные растения, каллы, хризантемы, азалии. Вполне допустимо использование комнатных растений: расцветшего кактуса, пуансетии, цикламена, примулы.
Заранее продумайте цвета аранжировки. Традиционен белый цвет – он символизирует чистоту, целомудрие, мир, свет, мудрость и правду. Также популярны все оттенки теплых пастельных тонов. Можно использовать и алый, красный, бордовый, пурпурный цвета, являющиеся символами любви.
Цветочные гирлянды
У большинства европейских народов гирляндоподобные плетения – неотъемлемая часть праздничной символики. С их помощью самое неуютное, необжитое помещение можно превратить в жизнерадостное, гостеприимное, доброжелательное и торжественное. Это лучшее убранство помещений, торжественных ворот, парадных дверей, почетных мест. Гирлянды вьют из листьев и стеблей вечнозеленых растений, полевых и садовых цветов, из любого растительного материала, характерного для данной местности.
По форме гирлянды могут быть и круглыми, и плоскими. Удобнее и выгоднее делать односторонние, плоские – потребуется меньше исходного сырья. В помещении такая гирлянда укладывается волнообразно, полукругом, кольцами, в виде венка.
Украсить помещение к торжеству по случаю бракосочетания можно таким образом: для самой главной сцены (или стены) необходимо приготовить три гирлянды на упругой проволоке, от 1 до 2 м длиной и примерно 40 см шириной каждая. Гирлянды надо прикрепить вертикально и на разных уровнях. Под гирляндами или чуть-чуть в стороне хорошо бы поставить группу ваз или корзин с цветами.
«Ветка поцелуев»
Сделайте в качестве каркаса кольцо из нескольких витков толстой проволоки. Небольшие веточки (длиной 10–15 см) прикрепите к кольцу с помощью проволоки потоньше. Фиксируйте веточки очень аккуратно, иначе венок может рассыпаться. Украсьте венок в месте крепления веток бантами, бусами, цветами, веточками шиповника или рябины и сердечками. Все декоративные элементы тоже должны быть прочно закреплены. Повесьте венок на обширной и ничем больше не занятой плоскости (стена, дверь).
Великолепным настенным украшением может служить букет невесты. Обычно он располагается на стене за спиной новобрачных, примерно на расстоянии 2–2,5 м от пола – для того, чтобы его хорошо было видно.
Используйте пластилин или деревянные палочки-распорки, которые не позволят веточкам наклоняться. Очень хорошо удержит задуманную композицию помещенный в корзину моток толстой мягкой проволоки. Воткните в нее ветки декоративной капусты – длинные – в середине, короткие – по краям.
Корзинки с цветами для «зимней свадьбы»
Для оформления зимнего букета возьмите корзинку из ивовых прутьев. Поставьте по одной пуансетии справа и слева от центра. Центр корзинки заполните массой для закрепления ветвей или уложите специальное приспособление – кензан (свинцовую пластинку с латунными гвоздиками, на которые накалываются ветки или цветы). Но можно использовать мох.
Дополните аранжировку другими дарами вашего сада: листьями цикория, ягодами шиповника или рябины, сосновыми ветками и шишками, веточками туи. Можно опоясать корзину шелковой лентой, завязать бант.
Зажженные свечи и алые цветы создадут в «зимнем» свадебном зале атмосферу праздника. Зал украсят не только композиции из пуансетии, но и декоративные цветущие декабристы, цикламены, азалии, гиппеаструмы, белый морозник. Эти растения как раз расцветают зимой. К ним подберите соответствующие аксессуары, подчеркивающие их нежную и торжественную красоту – шишки, шары, блестящие звезды и мишура, перемешанные с цветами, внесут в атмосферу праздника радость и благодушие.
Для украшения свадебного зимнего стола можно создать небольшой изящный хвойный букет. Основу такого букета составят пушистые веточки ели (сосны, туи), а дополнением послужат, опять же, ленты, свечи, шишки, серпантин, мишура, сердечки, фигурки ангелочков – все, что окажется под рукой.
Еловые веточки перед составлением букета можно на сутки погрузить в воду, а в вазу, где будет стоять букет, добавить 5–7 г глюкозы (особенно если в композицию будут включены живые цветы). Чтобы хвоя как можно дольше не осыпалась, следует регулярно подливать воду в сосуд.
Кстати, о вазах. Кроме обычных ваз различной формы и разных размеров для свадебного зимнего букета подойдут плоские блюда и тарелки. Можно использовать и медный кофейник, и керамический чайник, и мельхиоровую конфетницу, и стеклянный бокал.
Каждый свадебный букет – единственный в своем роде. Но существуют правила составления таких букетов, которые обязательно нужно учитывать.
Несколько советов:
– букет может быть симметричным и асимметричным, круглым или односторонним, но обязательно – с выраженным центром, не перегруженным деталями и содержащим не более трех основных компонентов. Такой букет будет уместен не только дома, но и в любом общественном месте;
– если букет стоит на праздничном столе, он не должен быть огромным, заслоняющим гостей и поданное угощение. Его задача – не мешать, а украшать.
Очень эффектно можно «одомашнить» помещение, задрапировав тканью половину или часть стены. В одном месте драпировку следует собрать в складки и на таком фоне установить вазы с цветами или устроить настенную композицию.
В просторном помещении целесообразно использовать группу ваз одного стиля. Лучше всего расположить ее в углу на фоне хорошо освещенной стены.
Торжественное настроение поможет создать красивый букет в высокой вазе на отдельном столе – там, где он не будет мешать гостям. Туда будут складывать подарки, почтовые и другие поздравления.
Если интерьер имеет высокие потолки, то в нем можно добиться уюта, лишь «приблизив» их к полу. Это достигается путем подвешивания к потолкам цветочных композиций, гирлянд, венков, серпантина, бумажных фонариков и др.
Возможно, свадьба пришлась на зиму и цветов не достать или они очень дороги. В этом случае вам придется ограничиваться минимальным количеством букетов, но вас могут выручить разноцветные воздушные шары. Шары можно связать в гирлянды и украсить ими вход в зал или на танцплощадку. Можно украсить букетами из шаров люстры, прикрепить их на стенах, окружающих свадебный стол, обвить ими колонны, составить из разноцветных шариков надписи: «Поздравляем», «Горько», «Совет да любовь».
Не забудьте также о разноцветных лентах, которыми вы можете перевить букеты, гирлянды, венки. Можно также сделать бантики и украсить ими стулья жениха и невесты, стол и т. д.
Вспомните и о свечах, особенно если вы стараетесь соблюсти все старинные обычаи. Огонь – символ домашнего очага, венчальные свечи супруги хранили всю жизнь, поэтому поставьте на стол подсвечники со свечами. Кроме того, красивые свечи в некоторой степени помогут вам решить проблему освещения, если свадьба происходит во дворе.
Свадебные плакаты
Развесьте на стенах и колоннах плакаты с рисунками, поговорками, стихами, пожеланиями и напутствиями молодым, теще, свекрови, тестю, свекру. Оформите их красочно и с юмором. Друзьям и подругам в этом могут помочь и младшие братья и сестры жениха и невесты. Начните с входа: его можно украсить плакатами такого содержания.
В жизни одно счастье – любить и быть любимым.
Пусть об этом знает мир – здесь идет свадебный пир!
Весело живите, друг друга любите, стариков почитайте и нас не забывайте!
Заходите скорее к нам в светлицу. Будем петь, танцевать, веселиться!
В мире чувства один лишь закон – составить счастье тому, кого любишь.
Счастливо жить – и не тужить!
Жена в муже видит как силу, которую нужно сломить, так и слабость, которую нужно подкрепить силой.
Семейному кораблю – счастливое плавание!
Добро и ласку обнаружа, вы переделаете мужа.
Вы не одиноки – мы поддержим!
Было две тропинки, а стала одна!
Жену целуй почаще – будут щи послаще.
Оформление праздничного стола
Предметы современного дизайна легко позволяют оформить свадебный стол в разных вариантах – от не устаревающей классической традиции до актуального сегодня этнического стиля. Рассмотрим классический вариант.
Накройте стол накрахмаленной белой скатертью с декоративной зеленой лентой, проходящей вдоль стола и снабженной бархатными красными цветочками.
Для изготовления этого украшения понадобятся лента из зеленого сатина (ширина – 11 см, длина – 220 см), плотный двусторонний скотч для крепления ленты к скатерти, бархатная красная бумага для цветочков, деревянные и позолоченные бусинки для украшения серединок бархатных цветов, гелевая ручка со стержнем золотистого цвета.
Прикрепив к скатерти ленту, нанесите на нее надпись гелевой ручкой с двух сторон: «Совет да любовь». Затем из красной бархатной бумаги нарежьте лепестки и свяжите из них цветочки, украсив их серединки бусинками. Прикрепите цветочки к ленте, придерживаясь правил симметрии, и украшение середины стола готово!
Под скатерть можно подложить плотную ткань – скатерть ляжет ровнее, стук тарелок приглушится, посуда меньше будет биться. Отступая от края стола примерно на 2 см, расставьте мелкие столовые тарелки, а на них поставьте закусочные. Расстояние между соседними тарелками должно составлять 60–80 см. Вилка должна лежать слева от тарелки, зубцами вверх; нож – справа, отточенной стороной к тарелке. Если приборов несколько, то нужно разложить их в порядке подачи блюд: чем раньше подается блюдо, тем дальше от тарелки прибор. Пирожковую тарелочку поставьте перед закусочной, с небольшим смещением влево. Рюмки, бокалы, фужеры (в зависимости от подаваемых напитков) нужно поставить перед закусочной тарелкой. Фрукты следует подавать в вазах. Виноград нужно разделить на мелкие кисточки, а апельсины можно нарезать кружочками.
Минеральную воду, лимонад в бутылках, соки и напитки в кувшинах разместите с двух сторон, ближе к концам стола. Холодные закуски расставьте равномерно, чтобы брать их было удобно всем. В каждое блюдо обязательно положите прибор для раскладывания.
Последний штрих праздничной сервировки – букеты в центре или вдоль по средней линии стола. Они придадут столу праздничный вид. Цветочная композиция, поставленная перед женихом и невестой, не должна быть выше 30 см, иначе новобрачных просто не будет видно. Прекрасно подойдет поднос с оазисом, к примеру, в виде сердца.
Есть особенности в сервировке свадебного стола. Жениху и невесте отводят самые почетные места – в середине или у торца стола. Под закусочные тарелки для жениха и невесты ставят маленькие столовые тарелки. Фужер для воды и бокал для напитков, предназначенные для молодых, должны отличаться от остальных, для них по-иному складывают салфетки. Можно к приборам справа от тарелки положить букетики живых цветов или место перед приборами украсить гирляндой живых цветов.