Домашние заготовки – это витамины круглый год, ведь благодаря консервированию овощи и фрукты сохраняют максимум полезных свойств. Как приятно открыть баночку овощного или фруктового ассорти для праздничного застолья, угостить родных и близких необычными мочеными грушами, приготовить без лишних усилий борщ на заправке с болгарским перцем. Любимые малосольные огурчики, сочные соленые помидоры с ароматными травами, пряная баклажанная икра, пикантный кабачковый салат и острое лечо с фасолью – консервируйте на здоровье! Просто, вкусно, надежно!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

кулинария

домашние заготовки

кулинарные рецепты

домашнее консервирование

блюда из овощей

оригинальные рецепты

Консервируем (на) здоровье! Овощные ассорти, борщевые заправки, салаты, икра, зелень

Консервируем салаты, лечо, икру, соте, аджику

Горячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто

Целительная сила чеснока

Консервирование в мультиварке

Варенье, конфитюры, джемы, повидло

Целительная сила уксуса

Быстрое консервирование. Холодное и горячее. Овощи, грибы, зелень, фрукты, ягоды

Заготовки из капусты и баклажанов