Беседы о деревьях и кустарниках с детьми 5—8 лет

Прогулка в лес

На краю зеленого поля, возле тропинки, ведущей в густой еловый лес, стоят две березки. Белые березы склонились друг к другу, переплелись шелковистыми ветвями, образовав полукруглые воротца. Мы входим в лесные ворота и оказываемся в тенистом сумраке летнего бора.

Послушайте стихотворение.

Прогулка в лес

Сколько деревьев в лесу! И березы, и осины, и сосны, и ели, и клены.

Как выглядит дерево?

У каждого дерева есть корни. У одних они уходят глубоко в землю, у других расположены неглубоко и раскинуты во все стороны. Корни не только удерживают дерево, но и забирают из почвы растворенные в ней питательные вещества и минеральные соли.

Ствол дерева сверху покрыт корой, которая защищает его и от морозов, и от палящих солнечных лучей. Ветви и листья образуют крону.

Зимой деревья погружаются в сон: не питаются, не растут. Ведь в это время года мало влаги, света и питательных веществ, необходимых растениям. От холода их защищает пробковый слой коры, который не пропускает ни воду, ни воздух. Чем старше дерево, тем этот слой толще, поэтому старые деревья легче переносят морозы.

Зимой почки деревьев твердые, жесткие, они плотно закрыты. Все промежутки в почечных чешуйках заполнены особым клейким веществом, чтобы холодный воздух не проник к листьям.

Как только пригреет весеннее солнышко, земля оттаивает, и начинается движение соков по тонким сосудикам, пронизывающим древесину. Почки набухают, затем появляются первые, еще совсем маленькие и нежные, зеленые листики.

Как выглядит лист дерева?

Давайте внимательно рассмотрим его. Нижняя сторона листа, покрытая прозрачной кожицей, усеяна очень мелкими отверстиями – устьицами, увидеть которые можно в лупу. Через них деревья дышат. Устьица то открываются, то закрываются, вбирая в себя углекислый газ и выделяя в атмосферу кислород. Не зря деревья называют зелеными легкими планеты.

Кислород выделяется листьями растений только на свету, поэтому и тянутся и могучее дерево, и тонкая былинка, вверх, к солнышку.

В знойный летний день с поверхности листьев испаряется вода, над лесом образуются облака, а в нем всегда прохладно, тенисто и влажно. А какой чудесный в лесу воздух – целительный настой! Ведь деревья выделяют особые летучие вещества – фитонциды, которые убивают вредные бактерии[1]. Смолистый запах сосны и ели, аромат березы, дуба, лиственницы очень полезны для человека.

Весной и летом деревья расцветают. Ветерок переносит пыльцу одних деревьев, а вокруг других – медоносов – вьются, жужжат пчелы и осы, порхают бабочки, собирают сладкий, душистый нектар. Перелетая с цветка на цветок, с дерева на дерево, насекомые опыляют растения.

К концу лета на месте цветов и соцветий образуются семена. Когда они созревают, то падают на землю, а ветер, птицы и звери разносят их по всему лесу. И весной там, где упало семечко, вырастает новое, юное деревце.

Осенью листья на деревьях высыхают, желтеют и опадают, устилая землю под деревьями пестрым одеялом. Опавшая листва согревает корни деревьев, а потом, перегнивая, удобряет почву.

В лиственном лесу – несколько этажей. Первый, самый высокий – дубы и ясени, второй – пониже – рябина, клен, дикая яблоня. Следующий этаж – кустарники: орешник, боярышник, бересклет; эти растения называют подлеском. Под кустами растут высокие травы и цветы: колокольчик, ромашка, еще ниже – ландыш и папоротник. Под ними прячутся земляника, голубика, а землю укрывает мягкий зеленый ковер из мха.

Лес дарит волшебную красоту, дает тень и прохладу в жаркий день, кислород для дыхания, полезные и вкусные плоды, целебные травы, прочную древесину, из которой мастера делают много необходимых вещей.

Дорогие мои! Любите и берегите наших зеленых друзей, таких могучих и щедрых, но таких беззащитных!

Ответьте на вопросы

• Как выглядит дерево?

• Как выглядит лист дерева?

• Что происходит с деревьями зимой?

• Когда деревья расцветают?

• Когда образуются семена?

• Что происходит с деревьями осенью?

Береза

Светло и празднично весной в березовой роще. Березки принарядились в белые атласные[2] сарафаны, сбросили истрепавшийся за зиму верхний слой бересты[3], побелели, их кора стала гладкой и шелковистой.

Как выглядит береза?

На белой бересте четко выделяются темные черточки и полоски, через которые дерево дышит: в жару они открываются и пропускают воздух к корням дерева.

Старые березы высокие. Стволы у них внизу темные, покрыты толстой грубой, морщинистой корой, а вверху более светлые, серебристо-белые. Зеленые ветви развеваются по ветру, словно девичьи косы.

Послушайте стихотворение.

Береза

Едва повеет теплом, как березы окутываются легким, прозрачным изумрудно-зеленым облачком. Это свернутые почки начинают разворачиваться в пахучие глянцевые[4] листики.

Где растут березы?

Березы очень любят солнечный свет и поэтому растут на лесных опушках, светлых полянках и вырубках.

Послушайте стихотворение.

Хоровод берез

После лесных пожаров, когда на больших участках выгорает вся растительность, первое дерево, которое вырастет на пепелище, – береза. Она любит свет, простор, не боится ни трескучих морозов, ни порывистых ветров, ни весенних заморозков.

Береза растет очень быстро, потому и зовут ее лесоводы «гонким деревом». Через несколько лет после пожара поднимется на выгоревшем месте буйная березовая поросль, и скоро зашумит зеленой листвой белоствольная рощица. Под пологом крон берез появятся маленькие лиственницы, елочки или сосенки. А через 60–80 лет они вырастут и вытеснят березу на опушку или край поля. Там это дерево может жить очень долго – 150–180 лет.

Как выглядят семена березы?

Весной на кончиках березовых ветвей появляются длинные сережки. На одних деревьях они желтые, на других – зеленоватые. Ветер подхватывает золотистую пыльцу с желтых сережек и переносит ее на зеленые. Там появляются и к концу лета созревают крылатые семена берез. Те, что поспели, падают на землю, но не все сразу, а постепенно. Береза рассеивает их вплоть до следующей весны. Если семена попадут на хорошую почву, согретую солнечным светом, то из них вырастут юные березки.

На Руси всегда любили белоствольную красавицу-березу. Ее называли деревом счастья. Считали символом девичьей нежности и красоты.

На Троицын день[5] гибкими пахучими ветками берез украшали дома и храмы, девушки плели из них зеленые венки.

Послушайте стихотворение.

Троицын день

Народ давно приметил, что если береза оденется листвой раньше ольхи, лето будет засушливым и жарким, а если позже, то холодным и дождливым.

Немало стихов, песен и загадок сложено про березу. Есть такая загадка: «Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве четыре угодья[7]: от тьмы – свет, разбитому – связь, больному – здоровье и людям некопаный колодец». Дерево это, конечно, береза.

Как использовали березу в старину?

В старину в деревнях темными долгими вечерами при свете березовой лучины женщины занимались рукоделием: пряли, ткали, шили и вышивали. Разбитые вещи крестьяне связывали гибкой и прочной берестой. Из березовых почек и бересты готовили лекарства, а березовыми веничками парились в банях – хворь выгоняли.

Некопаный колодец – сладкий и целебный березовый сок, которым весной дерево угощает и людей, и лесных обитателей.

Звери и птицы с удовольствием пьют березовый сок.

Послушайте стихотворение.

Березовый сок

Береза – щедрое и доброе дерево! Издавна из бересты крестьяне плели лукошки и туески для ягод и грибов, делали берестяные рожки, на которых играли пастухи, уводя стадо коров с пастбища в деревню.

А в те далекие времена, когда еще не было бумаги, люди писали на бересте письма. Такие древние письмена нашли археологи[8] во время раскопок в Новгороде. Берестяные грамоты хорошо сохранились, потому что береста долго не гниет в земле и даже в воде.

Осенью листочки на березе начинают желтеть сначала наверху, где воздух холоднее, а затем внизу. Порывистый ветер налетает, гнет дерево, треплет его ветви и срывает листья. Они, словно золотые монетки, падают на темную сырую землю.

Но русская береза красива в любое время года!

Послушайте стихотворение.

Моя береза

Ответьте на вопросы

• Как выглядит береза?

• Где чаще всего растут березы?

• Почему березу называют «гонким деревом»? Сколько лет живут березы?

• Как происходит опыление берез?

• Почему про березу говорят, что в этом дереве четыре угодья?

• Кто любит угощаться березовым соком?

• Как использовали березу в старину?

• Что делают люди из бересты?

• Как вы думаете, какой гриб чаще всего растет под березой?

Вяз

Вяз – лиственное дерево, чем-то похожее на орешник.

Как выглядит вяз?

Это высокое и стройное дерево. В высоту оно достигает 40 метров.

Растет вяз быстро. Такие быстрорастущие деревья называют гонкими. Живет вяз долго – 200–250 лет, его ствол достигает в диаметре одного метра. Ветви вяза толстые, направлены вверх, кора – буровато-коричневая, с возрастом она растрескивается.

Какие листья и цветы у вяза?

Листья вяза простые, яйцевидные, овальные, заостренные, темно-зеленые, зубчатые. Они довольно крупные, в длину достигают 12 сантиметров.

Цветы вяза мелкие, собраны в круглые пучки на длинных цветоножках.

Расцветает вяз в апреле – мае. Его плоды – орешки, окруженные со всех сторон тонкой широкой перепонкой. Они созревают и улетают от родного дерева в начале лета. Примерно через месяц семена прорастают. На вязе появляются новые бутоны, которые распускаются следующей весной, когда на ветках еще нет листьев.

Вяз – очень красивое дерево. Вязовые аллеи украшают парки и сады. Эти деревья сажают и в городах. Они не только дают тень, но и задерживают пыль и копоть.