Учебник ориентирован на тех, кому нужны знания по микробиологии в рамках обучения по непрофильным направлениям, в частности специалистов в области торговли. Многие понятия даны в упрощенном виде, понятном для небиологов. Рассмотрены краткая история развития микробиологии, место микроорганизмов и их роль в мире живого, основные микроорганизмы, контаминирующие окружающее пространство и товары, основные понятия в области жизнедеятельности микроорганизмов, способы получения ими энергии и питания, влияние различных факторов окружающей среды на жизнедеятельность микроорганизмов, основные аэробные и анаэробные биохимические процессы, осуществляемые микроорганизмами в окружающей среде, микробиология внешней среды, вопросы содержания и определения микробиоты воздуха, почвы, воды, дана краткая информация о патогенных микроорганизмах и основных вызываемых ими заболеваниях. В конце учебника представлен практикум.

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

биология

ботаника

зоология

знания и навыки

Основы микробиологии. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Основы микробиологии. Учебник и практикум для СПО

Теория менеджмента. Учебник для бакалавров

Этика 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Философия. Учебник для академического бакалавриата

Разработка и технологии производства рекламного продукта. Учебник и практикум для академического бакалавриата

Бакалавр. Академический курс

bakalavr-akademicheskii-kurs