Блюда восточной кухни постепенно входят в наш обиход, поэтому мы собрали рецепты традиционной осетинской, грузинской и узбекской выпечки. Осетинские пироги с сыром и мясом, фасолью и картофелем, сочная шаверма с разными видами мяса, чебуреки с хрустящей золотистой корочкой, аджарские и имеретинские хачапури, великолепная мясная самса – все эти блюда позволят вам удивить своим мастерством самых взыскательных гостей! Осетинские пироги в последнее время приобрели огромную популярность. Обычно пекут по три пирога круглой формы (около 30–35 см в диаметре). Для культовых, религиозных праздников делают треугольные пироги. Как и другие народности Кавказа, осетины всегда занимались производством сыра, поэтому традиционно он входит в начинку пирогов. Выпекать их несложно, даже если вы никогда не пробовали это делать. Приготовьте блюда восточной кухни и порадуйте своих близких!

кулинария

национальная кухня

пироги

выпечка

восточная кухня

медицина и здоровье

Осетинские пироги. Самса. Шаурма. Хачапури

«Рассыпанное» и «собранное»: стратегии организации смыслового пространства в арабо-мусульманской культуре

Российский колокол №3-4 2020

Теория и методика избранного вида спорта. Спортивная гимнастика. Часть 4

Квалиметрический мониторинг строительных объектов

Квалиметрия морских прибрежных акваторий

Квалиметрическая экспертиза строительных объектов

Моделирование электрических фильтров в САПР. Electronics Workbench

Непрерывное профессиональное образование: теория и практика