Сыр… Продукт, который человечество знает вот уже несколько тысяч лет! Он является одним из самых любимых и полезных натуральных продуктов. Сыры могут быть разные по происхождению: из коровьего, овечьего, козьего, верблюжьего, буйволиного молока. Особняком стоит богатый белками соевый сыр тофу. Разные по твердости: твердые, полутвердые, полумягкие, мягкие, рассольные, плавленые, копченые, с плесенью… Все они имеют уникальный вкус и по-своему полезны. Практически каждая страна имеет свой, оригинальный рецепт сыра. Сыр является одним из лучших молочных продуктов и обладает огромной ценностью. В нем сконцентрированы и собраны все полезные свойства молока. Сыр является источником насыщения организма жирорастворимыми витаминами, микроэлементами, белками и полезными бактериями и жирами. Согласно исследованиям, питательные вещества из сыра усваиваются практически на 100 %. Аминокислота триптофан помогает выработке гормона радости – серотонина, поэтому сыр поднимает настроение и избавляет от депрессии. Кальций, магний, фосфор, медь, цинк, йод, присутствующие в сыре, способствуют выработке энергии, укрепляют костную ткань, восстанавливают зрение, улучшают состояние волос и ногтей. Экстрактивные вещества сыра благотворно влияют на пищеварительные железы, усиливая аппетит, нежирные сорта сыра хороши для соблюдающих диету, а тофу могут позволить себе даже вегетарианцы. В конце концов, сыр – продукт с большим разнообразием вкусов, и любой гурман может выбрать себе сорт по душе. Читайте книгу, варите сыр сами по рецептам, данным на страницах, готовьте вкусные блюда с сыром, лечитесь, используя советы народной медицины, угощайте родных и близких и будьте здоровы!

кулинария

здоровье

народная медицина

домашняя кухня

здоровое питание

оригинальные рецепты

сыроделие

медицина и здоровье

Сыр вкусный, целебный. Варим, едим, лечимся

Восстанавливаем зрение без врачей и лекарств. Самые действенные упражнения, проверенные методики, правильное питание, фитотерапия

Химчистка на вашей кухне. Все для идеальной чистоты дома. Моем, чистим, полируем своими руками

Восстанавливающие практики после ковида. Фитотерапия, лечебные ванны, тай-чи, цигун, правильное питание, аэротерапия, йога, галотерапия, дыхательная гимнастика

Лечение деревьями. 500 рецептов от 100 недугов

Фиточай. Полезное удовольствие. Лечебные, профилактические и очень вкусные настои, отвары, соки, чаи для поддержания красоты и здоровья

Незаменимая книга для диабетика. Все, что нужно знать о сахарном диабете

Не мудрствуя лукаво. Крылатые слова и выражения

Кисломолочные продукты вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся

Крупы вкусные, целебные. Готовим, едим, лечимся

Хлеб вкусный, целебный. Печем, едим, лечимся

Продукты-целители

produkty-tseliteli