Представляем новую работу Ильи Лазерсона и Михаила Спички. На протяжении долгого времени они совместно ведут на радио передачу, посвящённую кулинарии, и собрали богатую коллекцию самых разных рецептов.
Предыдущая трилогия книг, названия которых очень коротки и строги – КГБ, ФСБ, МВД, – настолько полюбилась читателям, любящим готовить, что авторам ничего не оставалось, как пойти у них на поводу и продолжить цикл.
КГБ-2 – книга для настоящих «хищников-мясоедов», ведь представленные в ней рецепты все без исключения из мяса курицы, говядины и баранины. Авторы разнообразили блюда, включённые в издание, и по национальному признаку, и по способам тепловой обработки, и по группам блюд. Книга построена по принципу очерёдности подачи блюд в рамках обычной трапезы. Вам предлагают приготовить говядину в цахтоне, жульен из языка, суп «фо га», похлёбку «болоньезе», кок-о-вэн, чили кон карне, клефтико, гедлибже, баранину по-мароккански… Пальчики оближешь!

кулинария

сделай сам

хобби / увлечения

кулинарные секреты

блюда из мяса

кулинарные рецепты

блюда на каждый день

спорт, здоровье, красота

медицина и здоровье

КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд

КГБ, или Как Готовили Бабушки. Секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек. Рецепты, любимые с детства

Кулинарная наука, или Научная кулинария

Императорская кухня. XIX – начало XX века. Повседневная жизнь Российского императорского двора

МВД, или Мгновенно, вкусно, доступно

Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара

Готовим без кулинарных книг

Паста или просто макароны. Рецепты приготовления паст и блюд из макарон