Name: Почти как мы. Вся правда о свиньях
Rating: 5 (1 reviews)
Author: Кристоффер Эндресен
ISBN: 9785001398592

Уинстон Черчилль как-то сказал: «Мне нравятся свиньи. Собаки смотрят на нас снизу вверх, кошки – сверху вниз, но свиньи смотрят на нас как на равных». Однако отношения людей и свиней совсем не так просты. Свинья для нас – живое воплощение всего грязного, мерзкого, стыдного и грешного. Ее ловко убрали из нашего поля зрения, а точнее, заперли подальше от людских глаз. Жизнь свиньи на крупной ферме длится всего полгода. В отличие от коров, за всю жизнь ей ни разу не суждено вдохнуть свежего воздуха, но до этого никому нет дела. В то же время свинья – незаменимая в медицинской науке модель человеческого тела и животное, мясо которого в последние полвека мы едим чаще всего. Кристоффер Эндресен проследил жизненный путь поросят от рождения до промышленной скотобойни и облек собранные им факты в увлекательный рассказ о гастрономическом пристрастии и отвращении, о пище и моральном выборе. Его книга заново ставит вопрос, которым люди задаются веками: где проходит черта, отделяющая нас от животных?

научно-популярная литература

природа и животные

биология

зоология

книги о животных

природа и человек

живая природа

занимательная наука

занимательная биология

знания и навыки

Почти как мы. Вся правда о свиньях

Эти гениальные птицы

Что значит быть собакой. И другие открытия в области нейробиологии животных

Наблюдая за китами

Жужжащие. Естественная история пчёл

Животные (Альпина)

zhivotnye-alpina