Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.

кулинария

домашние заготовки

блюда из мяса

блюда из рыбы

блюда из птицы

медицина и здоровье

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы

Лучшие рецепты домашних вин. Десертные, крепленые, лечебные вина, напитки на меду, сидр, старинные рецепты, домашнее шампанское

Строительство водоемов на участке своими руками

Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски

Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Огород и сад без хлопот и затрат

Лучшие блюда из грибов

Садово-огородные хитрости. Постройки и инвентарь

Календарь садовода и огородника. Сезонные работы. Защита от вредителей и болезней. Как сохранить урожай

Плодовый сад. Минимум знаний для максимального урожая…

Декоративные кустарники

Грибы. Собираем, выращиваем, заготавливаем

Безупречный газон своими руками. Виды газонов, подготовка почвы, удобрения, уход

Умная усадьба

umnaia-usadba