Завтрак на траве

Мой завтрак

Разговор пойдёт не об известной картине французского художника Мане, а о нашей пищевой реальности, а именно о том завтраке из трав и листиков, которыми я наслаждаюсь каждое утро. Хотя и в обед тоже вкушаю свежие зелёные листочки. Но главное, что завтрак мой в прямом смысле на траве: я кушаю зелёные части растений, помидорчики и перчик, что достаточно насыщает мой организм.

В Израиле вообще употребляют очень много зелени и овощей. Такой завтрак богат витаминами и несомненно полезен. Я покупаю свежие листики и овощи в лучшем овощном магазине в тот момент, когда их только доставили. Важно понимать, что зелёные листики – это не только вкусно, но и очень полезно. Также важно есть всевозможные проростки и семена, например семена Чиа, фисташки. Из каш предпочтение стоит отдать киноа, пшённой каше, перловке (ячмень), красной фасоли, гороху, чечевице и семенам льна.

Самая полезная еда

Всё это вкусно, полезно и весьма лечебно. Из овощей важнейшими являются помидоры, острый перец, молодая картошка, батат, баклажаны и тыква, но самое главное – пробовать разные зеленые листики. Во главе стола должны быть не хлеб и сахар, которые очень вредны, а салат и винегрет, суп и уха. А главное – борщ, ведь в нём свекла, перцы, помидоры, капуста, зелень, лук, пассерованный с морковью. Это одно из вкуснейших и полезнейших блюд на свете!

Как амброзию пили боги Олимпа и были бессмертны, так и благословенный борщ дарит нам здоровье и продлевает жизнь.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.