В учебнике описаны методы качественного и количественного анализа, а также физико-химические (инструментальные) исследования. К каждому параграфу даны контрольные вопросы для более глубокого усвоения материала, задачи для самостоятельной работы учащихся. Таблицы, необходимые для решения задач, приведены в Приложении.
Учебник предназначен для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания», изучающих курс аналитической химии, а также для студентов всех специальностей укрупненной группы 19.00.00 «Промышленная экология и биотехнологии». Теоретические разделы, содержащиеся в настоящем издании, могут быть также рекомендованы при изучении курсов общей и неорганической химии.

учебная и научная литература

химия

аналитическая химия

учебное пособие для студентов

химический анализ

учебники по химии

учебники и пособия для ссузов

знания и навыки

среднее профессиональное образование

Аналитическая химия

Химия. Учебник для колледжей. Общеобразовательная подготовка

Органическая химия (с практикумом). (СПО). Учебник.

Химия (для нехимических специальностей). (СПО). Учебник.

Химия (для нехимических специальностей). Практикум. (СПО). Учебное пособие.

Организация процесса приготовления, приготовление, оформление и подготовка к реализации сложных холодных и горячих десертов. (СПО). Учебник.

Основы парикмахерского дела

Психология делового общения

Здоровье детей

Немецкий язык для колледжей

Среднее профессиональное образование (Феникс)

srednee-professionalnoe-obrazovanie-feniks