Практикум по технологии отрасли (технология хлебобулочных изделий). Учебное пособие для вузов

Вы ознакомились с фрагментом книги.

Для бесплатного чтения открыта только часть текста.

Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:

Всего 10 форматов