Невозможно ездить каждое лето во Францию и не влюбиться в ее изысканную кухню, что и произошло с автором книги, американкой Мелиссой Кларк, еще в детстве. Впитав сразу две кулинарные традиции, французскую и американскую, она создает оригинальные и удивительно гармоничные рецепты блюд, подкупающих своим разнообразием, от суфле и омлетов, фондю и салата «Цезарь» до знаменитой «пиццы» писсаладьер, классической брандады, кассуле, гато, тартов и паев, восхитительных десертов и ароматных напитков. Дополненные интересными и душевными историями, рецепты в этой книге порадуют любого, от новичка до настоящего профессионала, интригуя и раскрывая французскую кухню иногда с очень необычных сторон.

кулинария

сделай сам

хобби / увлечения

кулинарные рецепты

оригинальные рецепты

иллюстрированное издание

французская кухня

медицина и здоровье

Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией

Русская кухня. Версия 2.0

Моя русская кухня. Традиционные блюда

Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус

Современная русская кухня по-домашнему

Грузинская кухня: любовь на вкус. Яркие рецепты

Кулинария. Весь мир на твоей кухне

kulinariia-ves-mir-na-tvoei-kukhne