Сладости всегда были по своей сути игривыми и ностальгическими, неважно, идет ли речь об их вкусе или форме. Игривость нигде в мире так не выражена, как в итальянских сладостях. Фрукты из марципана, кактусы из сахара, сицилийский «пасхальный ягненок», кассата в стиле барокко, крошечные замороженные фруттини, фаршированные сорбетом из их собственной мякоти фрукты, – dolci в Италии представляют собой союз искусства, цвета, сахара, чувственности и игривости. И эта книга Летиции Кларк полна солнечного света и купающихся в нем итальянских печений, тортов, десертов, которые едят ложкой, в том числе и знаменитого итальянского мороженого.

кулинария

сделай сам

хобби / увлечения

национальная кухня

выпечка

сладости

кулинарные рецепты

десерты

итальянская кухня

оригинальные рецепты

кулинарное искусство

медицина и здоровье

Нежный мир итальянских десертов

Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол

Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером

Всё, вы умеете печь! Рецепты десертов, которые сможет повторить каждый

Зефир и воздушные сладости

А у нас есть печеньки!

Кулинария. Домашний кондитер

kulinariia-domashnii-konditer