Атлас аннотированный «Грибы» содержит краткие сведения о важнейших видах грибов – трубчатых, пластинчатых, сумчатых. В издании приведены русские и латинские названия грибов различных видов, экология и ареал, идентифицирующие признаки каждого вида, а также общие и отличительные признаки схожих видов, в т. ч. ложных, сходных (двойников) и ядовитых видов. Атлас предназначен для широкого круга специалистов: потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся заготовкой, переработкой и реализацией продукции из них. Пособие будет полезно для студентов средних профессиональных учебных заведений, специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, работникам розничной торговли и общественного питания, контролирующих организаций, а также для учителей средних школ и педагогов дополнительного образования.

учебная и научная литература

учебные справочники

пищевое производство

грибы

товароведение

производство пищевых продуктов

учебники и пособия для ссузов

знания и навыки

пищевая промышленность

строение грибов

Экономика и менеджмент

использование грибов

пищевая ценность грибов

систематика грибов

идентификация грибов

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для СПО

Атлас аннотированный. Грибы. Учебное пособие для вузов

Современный танец в культуре XX века: смена моделей телесности. Учебное пособие для СПО

Образцы письменных экзаменационных работ по музыкально-теоретическим дисциплинам. Учебное пособие для СПО

Среднее профессиональное образование (Лань)

srednee-professionalnoe-obrazovanie-lan