Name: Дикая кухня
Rating: 4 (29 reviews)
Author: Рустам Тангиров
ISBN: 978-5-04-088786-6

Рустам Тангиров – один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы – на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.

кулинария

хобби / увлечения

мужская кулинария

кулинарные секреты

сервировка стола

украшение блюд

мастера кулинарии

двуязычная литература (билингва)

Дикая кухня

Больше чем торт

По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией

Сахарные цветы. Пошаговый гид по созданию цветов из сахарной мастики для декора тортов

Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока

Бургеры без правил. Вкус без компромиссов

Кулинария. Готовит шеф

kulinariia-gotovit-shef