Титаник — самый роскошный и самый трагичный трансатлантический пароход в истории. Компания Уайт Стар Лайн, по заказу которой и началось строительство корабля, была настроена впечатлить пассажиров не только роскошными номерами и удобствами, но и высокой кухней.
Шеф-повар Чарльз Проктор был самым высокооплачиваемым членом экипажа после капитана Эдварда Джона Смита.
Пассажиры первого класса имели самое большое количество ресторанов на борту.
И так, меню первого класса…14 апреля 1912 года…

Титаник. Ужин первого класса