В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской кухонь. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, выпечка и десерты – здесь каждый найдет что-то себе по вкусу.
В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.





кулинария

национальная кухня

кулинарные рецепты

блюда на каждый день

оригинальные рецепты

мастера кулинарии

медицина и здоровье

Лучшие блюда мировой кухни

«Рассыпанное» и «собранное»: стратегии организации смыслового пространства в арабо-мусульманской культуре

Российский колокол №3-4 2020

Теория и методика избранного вида спорта. Спортивная гимнастика. Часть 4

Квалиметрический мониторинг строительных объектов

Квалиметрия морских прибрежных акваторий

Квалиметрическая экспертиза строительных объектов

Моделирование электрических фильтров в САПР. Electronics Workbench

Непрерывное профессиональное образование: теория и практика