Александр Бубнов
Семь принципов долгожительства
Введение
Секреты долгожительства (или долголетия) давно волнуют человечество. Люди удивляются тому, что кто-то долго живет и пытаются узнать его секрет долгой жизни. Однако, собственно, особых секретов в долгожительстве и нет, а есть совокупность внутренних и внешних факторов, которые приводят к конкретному результату. И все множество этих факторов можно свети к семи, которые я назвал «основами долгожительства».
В целом, долгожительство – это социально-биологическое явление: достижение человеком возраста, значительно превышающего среднюю продолжительность жизни. Долгожителями считаются люди в возрасте 90 лет и старше. Разные исследователи, ориентируясь преимущественно на фактические примеры, полагают, что предельная продолжительность жизни человека может составлять 100–150 лет.
В СССР и в современной России районами с наиболее высоким уровнем долгожительства являлись Нахичеванская АССР, Нагорно-Карабахская и Горно-Бадахшанская автономные области, Дагестанская АССР, Чечено-Ингушская АССР и Абхазская АССР, а также некоторые районы Сибири и Средней Азии. Почему так? В конце книги я дам ответ на данный вопрос.
В целом же, в основе долгожительства лежит значительная выраженность приспособительных механизмов, обеспечивающих физиологическое старение. Процесс старения у долгожителей происходит медленнее. Возрастные изменения основных физиологических систем развиваются плавно, состояние ряда систем организма сходно по многим параметрам с таковым у лиц более молодого возраста (например, морфологический и биохимический состав крови, некоторые показатели состояния сердечно-сосудистой, эндокринной систем и центральной нервной системы).
Тип высшей нервной деятельности у долгожителей, как правило, сильный, уравновешенный. Они общительны, доброжелательны, проявляют интерес к событиям и явлениям окружающего мира, устойчивы к стрессам, инфекционным заболеваниям. Долгожители обладают хорошей памятью, для них характерны высокая умственная и физическая активность, работоспособность. Они отличаются также длительной сохранностью репродуктивной функции и многодетностью.
Геронтологические исследования показывают, что долгожителям свойственны размеренный, упорядоченный образ жизни, отсутствие вредных привычек (злоупотребление алкоголем, курение, нерациональное питание), семейное благополучие. Круг обязанностей и занятий, как правило, не претерпевает каких-либо выраженных изменений на протяжении длительного времени. Свыше 50% долгожителей постоянно живут в сельской местности, половина из них продолжает трудиться до глубокой старости, считая труд неотъемлемой частью своей жизни.
I. Ученые о долголетии
Хотя в любой стране мира есть люди, дожившие до солидного возраста, считается, что больше всего долгожителей, перешагнувших девяностолетний рубеж, встречается в горах: в Андах, Греции, на Кавказе. Одни говорят, что в горах чистый воздух, вода и земля для выращивания овощей и фруктов, другие – о правильном диетическом питании горцев, третьи – об удаленности от благ и болезней цивилизации, четвертые – о генетической предрасположенности. Однако, многие отмечают совокупность факторов, которые влияют на продолжительность жизни.
В частности, о мнению русского и советского ученого-физиолога И.П. Павлова, продолжительность жизни человека должна быть не менее 100 лет.
«Мы сами своей невыдержанностью, своей беспорядочностью, своим безобразным обращением с собственным организмом сводим этот нормальный срок до гораздо меньшей цифры», – отметил в своих трудах И.П. Павлов.
Другой ученый, профессор анатомии Калифорнийского университета Леонард Хейфлик на основании составленных им графиков выживания человека для отдельных стран и разных периодов получил теоретическую кривую с верхним пределом в 115 лет. Одновременно Л. Хейфлик обнаружил еще одну закономерность: продолжительность жизни человека пропорционально связана с отношением веса мозга к весу тела. Чем больше это отношение, тем длиннее жизнь, хотя уже сотни лет отношение веса мозга к весу тела не менялась.
Еще один ученый, доктор медицинских наук, профессор В.В. Безруков утверждал, что одними из главных факторов долгожительства являются:
материальное положение, благосостояние не только семьи, но и страны в целом;
верность семейным ценностям; 99% долгожителей – представители больших патриархальных семей, где родители, дети и внуки живут под одной крышей.
В то же время Г. Д. Бердышев в 1989 году в книге «Реальность долголетия и иллюзия бессмертия», подводя итоги работы геронтологов, отметил:
«Путем личного обследования нами были подробно изучены образ жизни и особенности здоровья свыше тысячи долгожителей, то есть лиц в возрасте 90 лет и старше. После длительного анализа образа жизни и наследственности многих долгожителей было установлено, что долголетие человека определяется сложным комплексом как экологических, так и генетических факторов, которые тесно взаимодействуют и взаимосвязаны друг с другом. Из экологических факторов отметим климат, здоровую экологическую обстановку в регионе проживания, так называемое коррегирующее и сбалансированное питание, высокую физическую активность».
Написано это в 1989 году. Вроде бы все сказано правильно. Упомянуто и о здоровой экологической обстановке, и о питании, и о высокой физической активности, но ясного ответа как не было, так и нет.
Почему, например, в Дагестане очень много долгожителей, а в соседней Калмыкии их почти нет, но опять же много долгожителей в далеком и холодном Эвенкийском автономном округе в Красноярском крае в России, где средняя температура в январе от -30° С до -40, а в июле всего 15-20° С, и где, кроме рыбы и оленины, ничего другого не едят? И можно ли считать такой тип питания сбалансированным?
Ученые-геронтологи здесь выделяют высокую роль природной среды (климат, почва, вода, флора, фауна). По их мнению, сочетание благоприятных факторов способствует долголетию и даже несколько сглаживает значение наследственных основ, которое проявляется более определенно в менее благоприятных экологических условиях. Климатогеографические особенности среднегорья Кавказа, холмистых и горных районов Японии, почвы, воды, флоры, фауны, близость моря способствуют доживанию людей до самых старших возрастов, чего не скажешь про другие регионы. Тенденция долгожительства иногда объясняется тем, что в горном воздухе много отрицательно заряженных «аэронов», сдерживающих старение клеток, особенно при рациональном образе жизни. Стоит вспомнить и об условиях проживания долгожителей. Как правило, это суровые климатические условия (Япония, Америка, Абхазия, Якутия), но обязательно – чистый воздух.
Чистый воздух так или иначе затрагивает аспекты дыхательной системы. Многие ученые на основе дыхания разработали свои методики оздоровления. Из отечественных ученых практиков здесь можно отметить А.Н. Стрельникову и К.П. Бутейко.
А вот что говорит руководитель медико-демографической лаборатории Института экспериментальной морфологии Академии наук Грузии, доктор медицинских наук Шота Гогохия о проблеме долгожительства в Абхазии:
«Суть нашей позиции состоит в том, что феномен долголетия является следствием не одного, а целого комплекса факторов: генетических, экологических, связанных, в частности, с особенностями климата, почвы, воды, воздуха; этнографических, включающих в себя, среди прочего, социальный статус абхазских долгожителей, сложившийся здесь, если хотите, их культ личности, который позволяет им активно участвовать в жизни семьи и общества. Учитываются образ жизни долгожителей: их склонность к ежедневному посильному физическому труду, режим питания, сна, отдыха; психо-физиологические особенности, как правило, уравновешенный и жизнерадостный нрав, умеренность, возведенная в жизненный принцип»
Приведу еще одно сообщение из газет, тоже объясняющее, причину долгожительства: «Небольшое югославское селение Банчичи, лежащее в горах, известно как оазис столетних. Согласно статистическим данным, в этом веке уже пятьдесят жителей селения перешагнули столетний рубеж. Ученые уже давно изучают секрет долгой жизни крестьян из Банчичи и считают, что секрет в простом образе жизни. Долгожители питаются тем, что сами посадили и вырастили. В их каждодневном рационе мед, сыры, чеснок и ржаной или кукурузный хлеб домашней выпечки. Ежедневно они пьют парное молоко, а в качестве питьевой воды используют дождевую воду. Но главное – это ежедневный труд на свежем воздухе».
Насчет последнего и не поспоришь. Еще Авиценна сказал: «Движение может заменить множество лекарств, но ни одно лекарство мира не заменит движения».
И что тут говорить, раннее начало и позднее окончание трудовой деятельности типично для многих долгожителей. Так, по материалам, собранным в Абхазии, почти все долгожители продолжали работать (93%), их трудовой стаж нередко превышал 60 лет. Их занятия характеризовались постоянством и умеренностью нагрузок с обязательным послеобеденным отдыхом. Работающие долгожители сохраняли хорошую двигательную активность, показатели выносливости были наибольшими у мужчин: 75–79 лет и соответствовали уровню 20–29-летних. Отмечается, что у женщин выносливость была даже больше, чем в молодости. Время реакции у долголетних (80 лет и старше) сопоставимо с этим показателем у молодых.
Журналист Валерий Дорофеев в авторской системе «Резерв-тренинг» отметил, что «есть статистические данные (Kuchn L.A. 1980), говорящие о том, что продолжительность жизни человека увеличивается при умеренных количествах физической нагрузки и уменьшается при интенсивных. Заниматься чем-либо лучше с удовольствием, в соответствии со своими вкусами. Кто что любит – кто побегать, кто потанцевать, кто поездить на велосипеде или позаниматься на тренажерах, поиграть в футбол, волейбол, баскетбол, теннис и т.д. Главное – хорошенько пропотеть, почувствовать приятную усталость и этого для человеческого организма вполне достаточно.
Профессор А. Г. Селезнев, изобретатель уникального метода безоперационного трансплантационного омоложения, также не раз акцентировал внимание на необходимости физической активности для человека:
«человек должен двигаться, а не только по телефону разговаривать, есть, ездить за рулем или просто в машине, телевизор смотреть, за компом сидеть… Понятно, что с прогрессом «только последнее» часто встречается. Лень двигатель прогресса – прогресс создал до того ленивого человека, что физические нагрузки наших предков ему покажутся наверно адом. Раньше физическая работа нужна была для выживания, т.е. большинство рабочих профессий подразумевало хотя бы ходьбу пешком на место работы (когда не было транспорта). Сейчас сами знаете – физические нагрузки мы можем получить в основном только в спортзале (фитнес-клубе)».
Тенденцию, что не все физические нагрузки и движение способствуют долголетию заметил и Николай Басов, автор нескольких книг по народной медицине и раздельному питанию. В частности, он отметил некоторую особенность двигательной активности долгожителей Японии:
«почти все долгожители обитали либо в условиях высокогорья, что мало способствует активному движению по причине разреженности воздуха, либо в условиях морского промысла, то есть того самого добывания пищи, которое носит периодический и в целом менее напряженный характер, чем, скажем, земледелие. Потому что море богато пищей, как ни одна другая сфера человеческого хозяйствования, к тому же добывание ее связано, главным образом со статическими, а не динамическими физическими нагрузками. При этом, разумеется, следует отметить, что добыча пропитания носит домовый, натуральный, а не товарный характер, когда все, за что не возьмись, требует чрезмерного расходования сил, гиперактивности, в том числе и двигательной».
Анализируя множество факторов, Николай Басов, выделил 15 факторов долгожительства:
1.Однообразное питание.
2.Проживание на одном месте.
3.Жизнь в одном (едином, монолитном, клановом) социуме.
4.Относительно высокая безопасность жизнедеятельности.
5.Употребление (умеренное) виноградного вина.
6.Высокая двигательная активность.
7.Ненапряженность интеллектуальной жизни долгожителей.
8.Режимный сон, часто послеобеденный сон.
9.Холод (холодные климатические условия жизни или привыкание (закаливание) к холоду).
10.Герметичность психической сферы (некая замкнутость от мира в глобальном масштабе).
11.Сверхустойчивость семейной организации.
12.Отсутствие страха перед смертью.
13.Сверхдолговременность «ценностной» шкалы. Понимания включенности в цепь событий, поколений, жизней.
14.Генетический фактор.
15.Умеренность во всем. В проявлении чувств, в еде, в работе, даже в чистоте или накоплении материальных ценностей.
Умеренность во всем предполагает не злоупотреблять алкоголем и не курить, не увлекаться крепко заваренным кофе и т.п.
Однако, известны и обратные случаи.
Так, известный хирург XVII века Политиман (1685–1825), проживший, согласно историческим данным, 140 лет, с 25 – летнего возраста имел обыкновение по окончании своих занятий ежедневно напиваться.
Гасконский мясник в Трие (Пиренеи), умерший в 1767 году в возрасте 120 лет, напивался 2 раза в неделю.
Знаменитый Вольтер очень любил кофе, и когда врач начал убеждать его, что кофе – это яд, Вольтер ответил: «Вот скоро 80 лет, как я отравляюсь этим ядом».
А француженка Елизавета Дюриэн пила кофе до 40 чашек в день и прожила 114 лет. Она была веселого нрава, хорошо ела и ежедневно пила черный кофе в таком количестве, что самый ярый араб не угнался бы за ней. Кофейник всегда стоял на огне, как чайник у англичан.
Еще одна француженка Мери Бремон прожила 115 лет, она очень любила вино бордо и шоколад.
Росс, получивший премию долголетия в 102 года (1896 г.), был заядлым курильщиком.
А англичанка Лазеннэк всю свою жизнь (104 года) прожила в трущобе и с ранних лет курила трубку. Она и умирала вместе с ней.
Другая англичанка Ева Мориус прожила 115 лет, она на протяжении своей жизни также не расставалась с сигаретой, любила ездить на велосипеде и ни разу не болела. Она считала, что живет долго, потому что ежедневно выпивает рюмку виски и съедает вареную луковицу.
Таким образом, принцип умеренности во всем Н. Басова не действует в том понимании, как отказ от многого. Здесь целесообразнее данный принцип интерпретировать как стабильность в потреблении или же потребление желаемого с отказом от других излишеств.
Также, Николай Басов предположил, что охлаждение тела всего на один градус способно чуть ли не удвоить срок нашего земного существования. Японцы все свои зимы, которые тоже случаются почти целиком в минусовом режиме, проводят в легких, синтетических курточках, не отличающихся от тех, в которых они переносят осень. А тибетцы понижают температуру тела за счет дыхательных гимнастик.
Касаясь темы генетической предрасположенности долгожителей, Николай Басов в книге «Ключ к раздельному питанию» отметил, что семья не просто передает хорошие, живучие гены, но и прививает мораль долгожителя, манеру долгоживущего, ломает психологию «свечки», а обучает выдерживать все перипетии и обеспечивает намеренье жить в стиле «бесконечного продолжения». Таким образом, вместе с образом жизни, прививается отношение к столу, как к месту, где кормят тело, а не желудок, где стыдно быть неумеренным, и очень вредно есть что-то с чем-то, от чего болит живот. То есть помимо генов семьи передают долгожителям что-то не менее ценное – практический опыт, который касается всех сторон жизни. И чаще всего – это многодетные семьи. Именно в таких семьях выстраивается цепочка взаимопомощи и поддержки ближнего, дружбы и заботы. Истинная дружба членов семьи побуждает каждого к доброте и благим поступкам; здесь есть смысл и цель жизни каждого – помочь самому родному человеку и знать, что и ты получишь такую же помощь, когда будешь в ней нуждаться.
Хотя ученый из Америки А. Лиф, обследовав горные районы Абхазии и горные районы в Андах (Эквадор) настаивает именно на наследственности и отсутствии так называемых «вредных генов», увеличивающих опасность заболеваний.
Также интересны для рассмотрения и некоторые особые взгляды на теорию долгожительства.
Так, знаменитый хирург и академик Н.А. Амосов, скончавшийся на 90-м году жизни, считал, что для продления жизни необходимо развивать гибкость позвоночника, а также придерживаться особой диеты. И в этом есть рациональное зерно, поскольку позвоночник как «ствол жизни» является основой для прямо хождения, нормальной работы центральной нервной системы и всех внутренних органов.
Другой ученый, авиационный академик А.А. Микулин, проживший более 90 лет, считал, что все беды – от статического электричества, поэтому на работе и во время сна заземлялся специальными металлическими деталями. И здесь в принципе все логично, поскольку статическое электричество влияет на биомагнитное поле человека, а при регулярном воздействии сказывается на работе сердечно-сосудистой и нервной систем. От него следует защищаться.
А вот старейший в истории медицины практикующий хирург Углов Ф.Г. сформулировал свои 12 жизненных принципов, позволяющих жить долго:
1.Люби Родину. И защищай её. Безродные долго не живут.
2.Люби работу. И физическую тоже.
3.Умей владеть собой. Не падай духом ни при каких обстоятельствах.
4.Никогда не пей и не кури, иначе бесполезны будут все рекомендации.
5.Люби свою семью. Умей отвечать за неё.
6.Сохрани нормальный вес, чего бы тебе это не стоило. Не переедай!
7.Будь осторожен на дороге. Сегодня это одно из самых опасных мест для жизни.
8.Не бойся вовремя пойти к врачу.
9.Избавь своих детей от разрушающей здоровье музыки.
10.Режим труда и отдыха заложен в самой основе работы твоего тела. Люби своё тело, щади его.
11.Продолжительность жизни зависит во многом от тебя самого.
12.Делай добро. Зло, к сожалению, само получится.
Многие советы Ф.Г. Углова сегодня актуальны как никогда.
Еще одна весьма распространенная теория среди ученых – это биологический и физический возраст (или старость). По данной теме можно сказать следующее: до сих пор известно только одно клиническое испытание, в ходе которого биологический возраст человека удалось снизить. Правда, пока неясно, относится ли это ко всему телу пациента или к клеткам крови. Однако, ученые достаточно точно установили, что старение человека начинается с самого начала развития, то есть еще до появления на свет.
II. Тенденции продолжительности жизни в мире
Не только в России, но и в мире неуклонно растет процент «возрастного» населения.
Наблюдается стабильная тенденция демографического старения населения, другими словами: увеличение доли пожилых людей в общей численности населения. Эта тенденция является результатом длительных демографических изменений, сдвигов в характере воспроизводства населения, рождаемости, смертности, их соотношения, а также частично миграции.
По оценкам ООН, население мира в возрасте 60 лет и старше насчитывало в 2000 году 600 миллионов человек, что почти втрое превышало численность этой возрастной группы в 1950 году (205 миллионов человек). В 2009 году она превысила 737 миллионов человек (порядка 11% всего населения планеты).
Статистика пожилых людей в 2017 году уже насчитывала 962 миллиона граждан старше шестидесяти лет. При этом установлено, что каждый четвертый пенсионер проживал в Европе.
По прогнозу к 2030 году численность пожилых людей старше шестидесяти лет вырастет до 1,4 миллиарда человек, к 2050 году – до 2,1 миллиарда человек, к 2100 году – до 3,2 миллиарда человек.
Также существенно увеличится количество тех, кому за 80 лет. В 2017 году их было 137 миллионов человек. К 2050 году показатель вырастет до 425 милионнов человек, к 2100 году – до 909 миллионов.
Лидером по продолжительности жизни среди других прочих стран и регионов мира является Гонконг, так по данным ООН за 2019 год продолжительность жизни в Гонконге составила 85,29 лет. В первую тройку также входит Япония (85,03 лет) и еще один специальный регион Китая – Макао (84,68 лет). Топ-10 стран по наибольшей продолжительности жизни в 2020 году следующие:
Гонконг –85,2
Япония – 85
Макао – 84,6
Швейцария – 84,2
Сингапур – 84,07
Италия – 84
Испания – 83,99
Австралия – 83,94
Нормандские острова – 83,6
Исландия – 83,52
Как видно, среди лидеров стран превалируют развитые страны Европы.
Однако, есть на карте мира небольшое княжество на юге Франции – Монако, где средняя продолжительность лет составляет 89-90 лет. Несмотря на свои карликовые размеры, составляющие всего 2 километра в квадрате, и не имея физических границ, в этой стране – конституционная монархия и есть парламент. Жильё в Монако – это очень дорогое удовольствие, даже не все богачи себе могут это позволить, поэтому жители Монако – одни из самых богатых в Европе. Как показывает статистика, жители Монако живут, в среднем, на 5 лет больше, чем граждане Макао, примерно на 19 лет дольше среднего жителя Казани и примерно на 23 года дольше среднего россиянина.
Монако разделяет несколько аспектов с другими долгоживущими странами, включая изобилие богатств и финансируемой государством медицинской помощи. Жители Монако живут на средиземноморской диете, которая связана со снижением риска по целому ряду проблем со здоровьем, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний и повышенного кровяного давления. Но многие говорят, что причиной такого долголетия является расслабляющая атмосфера. Его расположение на берегу Средиземного моря и чистая окружающая среда делают со своей стороны большое дело, уменьшая уровень стресса, который может привести к снижению иммунитета и способствует сердечно-сосудистым заболеваниям.
Средиземноморская диета как фактор долгожительства также обусловливает высокую продолжительность жизни в Италии и Испании.
В свою очередь, секрет долгожительства в Макао состоит, пожалуй, в плодотворной экономике, львиную долю которой составляют азартные игры. Ведь 70 процентов денежных средств, полученных от казино, идут в государственную казну, в том числе на общественное здравоохранение.
Японское долгожительство можно объяснить, пожалуй, также специфической японской диетой, которая вращается вокруг свежих овощей, риса и, самое главное, рыбы. Свежая рыба является богатым источником омега-3 жирных кислот, которые способствуют здоровому уровню артериального давления и снижают риск инсультов и инфарктов. Кроме того, омега-3 жирные кислоты способствуют здоровому функционированию мозга, помогая предотвратить такие заболевания, как болезнь Альцгеймера. Японцы также ведут здоровый образ жизни: они, как правило, больше ходят пешком и не переедают.
То же самое касается и Гонконга – диетическая пища и чистая окружающая среда способствуют долголетию населения.
Как и в Гонконге, сингапурская кухня основана на рисе и овощах, которые богаты питательными веществами, которые помогают держать жителей здоровыми и активными. Также правительство Сингапура обеспечивает строгий кодекс чистоты, ограничивая места для курения. Ещё в 1980-х годах правительство признало, что население страны непреклонно старело, но теперь Сингапур имеет отличные медицинские учреждения и программы для пожилых людей.
В Андорре, крошечной стране между Францией и Испанией в Пиренейских горах, жители также живут долго, поскольку имеют лёгкий доступ к туристическим маршрутам и горнолыжным курортам, в то время как чистые и ухоженные парки часто используются для товарищеских игр в футбол и регби. Её граждане проводят много времени на улице, что, по мнению экспертов, может привести к снижению уровня стресса и, следовательно, сердечно-сосудистых проблем, таких как высокое кровяное давление.
Во-вторых, почти 100 процентов населения Андорры – высокообразованные люди. Высокий уровень образования составляет крайне низкий уровень безработицы в Андорре, то есть большинство жителей Андорры могут позволить себе высокое качество питания и здравоохранения.
Вообще сказать, люди-долгожители встречаются во всех странах, но существуют места, где их больше в среднем по планете: Окинава, Анды (племя Вилкабамба), Кавказ (Грузия, Абхазия), Азербайджан, Греция, Карачаево-Черкесия.
Что касается России, то продолжительность жизни долгие годы в здесь находилась на уровне развивающихся стран. Хотя в элитных российских группах живут столько же, сколько и их коллеги в Швейцарии, США или Конго.
Однако, в 2019 году средняя продолжительность жизни в России достигла исторического максимума. Она составила 73,4 года. Этот показатель существенно отличается от региона к региону, разница составляет 19 лет. Самая высокая продолжительность жизни в Республике Ингушетия – 82,4 лет, самая низкая в Чукотском автономном округе – 63,5 (по данным на 2018 год). В большинстве субъектов РФ продолжительность жизни составляет от 70 до 75 лет, в 8 регионах ожидаемая продолжительность жизни выше 75 лет, в 9 – ниже 70 лет.