Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге рассказыыается о способах приготовления компотов и соков из яблок, сливы, вишни, черешни, груш, клубники, крыжовника, алычи, черной смородины, рябины и томатов. Особое внимание в каждом случае уделяется технике консервирования готового продукта для длительного хранения.


кулинария

медицина и здоровье

Приготовление компотов, соков

Энциклопедия рыбалки

Секреты опытной швеи: организация рабочего места

Теннис. Одиночная и парная игра

Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений

Мебель. Реставрация

Большая книга русской охоты и рыбалки

Рыбалка. Иллюстрированная энциклопедия

Гипсокартон в ремонте квартиры

500 оригинальных фаршированных блюд

500 рецептов для вечеринок

500 блюд для семейных праздников

500 блюд на гриле

500 рецептов праздничного стола

Кулинария

kulinariia