Столетиями методом проб и ошибок накапливался и совершенствовался опыт консервирования грибов. Что лучшее оставили нам наши и предки и что новое внесли мы в различные технологии длительного хранения этого дара природы?
В книге читатель найдет подробное описание приготовления грибных разносолов. Точное следование предлагаемым рецептам обеспечит высокие вкусовые качества грибных консервов при длительном их хранении.
Заключают книгу рецепты консервирования таких ходовых продуктов на нашей кухне, как свекла и морковь.



кулинария

медицина и здоровье

Консервирование грибов, свеклы и моркови

Энциклопедия рыбалки

Секреты опытной швеи: организация рабочего места

Теннис. Одиночная и парная игра

Официант-бармен. Xарактеристика производственных и торговых помещений

Мебель. Реставрация

Большая книга русской охоты и рыбалки

Рыбалка. Иллюстрированная энциклопедия

Гипсокартон в ремонте квартиры

500 оригинальных фаршированных блюд

500 рецептов для вечеринок

500 блюд для семейных праздников

500 блюд на гриле

500 рецептов праздничного стола

Кулинария

kulinariia