Изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях сельскохозяйственных животных различных видов. Проанализировано современное состояние скотоводства, свиноводства, птицеводства, коневодства, пчеловодства, прудового рыбоводства, пушного звероводства. Особое внимание уделено технологии производства продукции животноводства. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды, а также ресурсо- и энергосберегающей технологии в животноводстве.
Для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Зоотехния».

учебная и научная литература

сельское и лесное хозяйство

животноводство

свиноводство

птицеводство

уход за животными

пчеловодство

коневодство

учебники и пособия для ссузов

сельское хозяйство

зоотехника

анатомия и физиология животных

знания и навыки

скотоводство

пушные звери

Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства. Учебник для СПО

Технология производства и оценка качества молока

Технология производства говядины

Основы животноводства. Учебник для СПО

Технология производства молока и говядины

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для СПО

Животноводство

Технология производства молока. Учебник для вузов