50. Трейлер
0 мин. 43 cек.17 июня 20240 Съедобное-несъедобное - подкаст, где мы отделяем факты о еде от пищевой фантастики. Научные данные о питании простым языком.
__
Подписывайтесь в инстаграм instagram.com/caloriemania
Заходите на сайт c…
Подробнее
49. О смене названия и планах развития подкаста
2 мин. 26 cек.17 июня 20240 48. Коллаген для молодости кожи и здоровья суставов
12 мин. 47 cек.17 июня 20240 В выпуске рассматривается мнение о коллагене как "спутнике вечной молодости" и необходимости его приема в виде добавок. После 30 лет естественное производство коллагена снижается, что может приводить …
Подробнее
47. Можно ли вспотеть до смерти?
7 мин. 16 cек.17 июня 20240 Что такое электролиты? Зачем нам соль? Нужно ли вам пить изотоники? И можно ли вспотеть до смерти?
Дослушивайте выпуск до конца и вы обязательно узнаете ответы на эти и другие вопросы.
Ссылка на стать…
Подробнее
46. Рыбный день или что нужно знать об Омега-3
27 мин. 48 cек.17 июня 20240 Зачем есть рыбу? В чем польза Омега-3? Почему рыбный день - это хорошая затея? Можно ли заменить рыбу на морепродукты? Льняное масло спасет нас от болезней сердца? Вредно ли есть тунца? - эти и другие…
Подробнее
45. Как ускорить метаболизм?
7 мин. 16 cек.17 июня 20240 Каков ваш метаболизм и для чего он нужен? Можно ли контролировать обмен веществ? Какие факторы влияют на скорость обменных процессов в организме? - ответы на все эти вопросы есть в 19 выпуске.
Ссылка…
Подробнее
44. Вред и польза кокосового масла
6 мин. 34 cек.17 июня 20240 В СМИ то и дело говорят о пользе кокосового масла. По мнению сторонников этого продукта, оно якобы может предотвратить сердечные заболевания, сбалансировать гормоны, настроить иммунную систему, ускори…
Подробнее
43. Питание от мигрени
22 мин. 26 cек.17 июня 20240 Головная боль и мигрень – причина №1 большинства выписываемых листов нетрудоспособности. Мигренью страдает около 20% населения Земли, но как с ней бороться представляют лишь единицы. В подкасте мы пог…
Подробнее
42. Протеин - это "химия"?
23 мин. 27 cек.17 июня 20240 Протеиновые добавки — наиболее популярный вид спортивного питания. Но несмотря на его популярность, в сети хранится много мифов. Самые распространенные заблуждения:
-протеин бывает для женщин и мужчи…
Подробнее
41. Рацион кормящей мамы: что, когда и сколько есть в период ГВ
40 мин. 19 cек.17 июня 20240 Особенности питания при грудном вскармливании. Вокруг этой темы много мифов, предрассудков. Чтобы разобраться в насущных вопросах, мы побеседовали с Василисой Лютой – нутрициологом для мам и специалис…
Подробнее
40. Где найти правду о еде?
4 мин. 54 cек.17 июня 20240 Где брать достоверную информацию о питании, что такое пирамида доказательной медицины, каким источникам стоит доверять, а какие лучше не брать во внимание? - В выпуске мы ответим на все эти вопросы.
П…
Подробнее
39. Магия овощей и фруктов
19 мин. 25 cек.17 июня 20240 Полезны ли "пластиковые" овощи из супермаркета? Можно ли заменить свежие овощи и фрукты консервированными и замороженными вариантами? В чём "магия" овощей фруктов и можно ли съесть "радугу"– все эти в…
Подробнее
38. Климатическая диета: как есть с пользой для здоровья планеты
52 мин. 37 cек.17 июня 20240 То, что мы едим, влияет на то, как изменяется климат. Производство, перевозка и утилизация еды вызывают глобальное потепление и вредят окружающей среде.
В эпизоде мы обсудили, что нужно делать, чтобы…
Подробнее
37. Зависимость. Как распознать и как бороться? Разговор с аддиктологом
27 мин. 6 cек.17 июня 20240 Адди́кция (англ. addiction — зависимость, пагубная привычка, привыкание), в широком смысле, — ощущаемая человеком навязчивая потребность в определённой деятельности. В этом выпуске мы поговорили о зав…
Подробнее
36. Правда и ложь интервального голодания
7 мин. 37 cек.17 июня 20240 Интервальное голодание - одна из самых популярных диетических тенденций последних лет. Сторонники этого подхода говорят, что он помогает похудеть, оздоравливает весь организм и замедляет старение. Так…
Подробнее
35. Клетчатка – пищевые волокна для здоровья
6 мин. 14 cек.17 июня 20240 Существует два основных типа пищевых волокон: растворимые и нерастворимые. Каждая из этих видов клетчатки, играет уникальную роль в укреплении здоровья и предотвращении неинфекционных болезней. В 17 в…
Подробнее
34. БАД и правильное питание для спортсмена-любителя – что реально работает
49 мин. 42 cек.17 июня 20240 Мы поговорили о правилах питания в спорте и в фитнесе, обсудили самые популярные добавки, которые помогут бежать быстрее и чувствовать себя лучше. Мы развеяли мифы о БАД и дали практические советы, ко…
Подробнее
33. Правильное питание в фитнесе. Разговор с врачем и тренером.
18 мин. 58 cек.17 июня 20240 Тайм-коды:01:00 Сколько надо тренироваться обычному человеку? 5:41 Что есть до и после тренировки?9:15 Перекус перед тренировкой.10:00 Тренировки натощак помогают похудеть?12:00 Нужно ли употреблять к…
Подробнее
32. Кому нужны БАДы?
9 мин. 59 cек.17 июня 20240 Биологически активные добавки (БАД) — это не лекарственные препараты, которые принято потреблять вместе с пищей. Кому они нужны? Могут ли БАДы серьезно навредить здоровью? Вся правда о БАД есть в этом…
Подробнее
31. Фудшеринг: зачем отдавать еду даром
29 мин. 32 cек.17 июня 20240 1/3 всей еды в мире оказывается на свалке, а вместе с ней – затраченные на производство продуктов вода, земля, энергия и человеческий труд. В России ежегодно выбрасывают более 17 млн тонн продовольств…
Подробнее
30. Ошибки питания спортсменов и физкультурников. Разговор со спортивным биологом.
23 мин. 00 cек.17 июня 20240 Гостя эфира - Ирина Леонидовна Рыбина. Доктор биологических наук, спортивный биолог, начальник научно-методического отдела Белорусской федерации биатлона.Ссылка на социальную сеть Ирины - instagram.co…
Подробнее
29. Мифы о молоке
7 мин. 23 cек.17 июня 20240 Какой баланс между пользой и риском при употреблении молочной продукции? Она скорее полезна или вредит? Стоит ли ее употреблять вообще? Ответы на эти вопросы есть в 5 выпуске подкаста "Съедобное-Несъе…
Подробнее
28. Что съесть, чтобы снять стресс
21 мин. 20 cек.17 июня 20240 Почему крутит живот когда нервничаешь? Какая еда помогает бороться со стрессом? Сколько кофе и алкоголя можно пить, когда есть чувство тревоги? Эти и другие вопросы обсудили с врачом-терпевтом и гастр…
Подробнее
27. Как появляются мифы о еде
5 мин. 10 cек.17 июня 20244 С темой питания связана масса мифов. Откуда они берутся и стоит ли доверять громким заявлениям?
В первом выпуске мы расскажем о классификации происхождения предрассудков связанных с едой, разберем пр…
Подробнее
26. Сахар убивает? Можно ли есть сладкое каждый день?
16 мин. 4 cек.17 июня 20240 Тема эпизода – сахар. Так ли он вреден? Стоит ли от него отказываться?Принято считать, что потребление сахара тесно связано с набором веса, развитием диабета и кариеса, но правда ли это?Обязательно до…
Подробнее
25. Сравниваем методы похудения: детокс, липолитики, массаж, лазерный липолиз, коктейли для похудения
42 мин. 38 cек.17 июня 20240
"Как похудеть?" — более 500 тыс. человек ежемесячно ищут ответ на этот вопрос в поисковике Google. В новом выпуске подкаста мы сравнили самые популярные методы похудения без диет: детокс, липолитики,…
Подробнее
24. Главная опасность пальмового масла
6 мин. 49 cек.17 июня 20240 Большинство из нас слышали, что пальмовое масло вредно для здоровья. А какова связь между пальмовым маслом и трансжирами? Стоит ли опасаться продуктов с добавленным пальмовым маслом? - узнаём в этом в…
Подробнее
23. Почему не надо пить 2 литра воды?
30 мин. 59 cек.17 июня 20240 Зачем пить воду? Можно ли заменить воду на соки или чай? Зачем запивать еду? Можно ли спровоцировать отек мозга, выпив 8 стаканов жидкости? – все эти вопросы мы разобрали вместе с консультантом по пит…
Подробнее
22. ВОЗ против искусственных сахарозаменителей
8 мин. 26 cек.17 июня 20240 В мае 2023 года ВОЗ опубликовала обновленные рекомендации по применению искусственных заменителей сахара.
СМИ распространили эту новость, используя формулировку: «искусственные подсластители, по мне…
Подробнее
21. Интервальное голодание
9 мин. 47 cек.17 июня 20240 В новом выпуске мы разбираемся с интервальным голоданием – его влиянием на организм. Популярное средство для похудения, но оно имеет негативные последствия. Рассмотрим его разновидности и то, как оно …
Подробнее
20. Коллаген спасет нас от старости?
7 мин. 31 cек.17 июня 20240 «Омолаживающие» кремы для кожи с коллагеном продаются десятилетиями. Но в последнее время начали выпускать такие пилюли, гели и порошки для приема внутрь. Хоть эти БАДы не дешевые, реклама заявляет, ч…
Подробнее
19. Как правильно худеть на грудном вскармливании? Питание кормящей мамы
16 мин. 17 cек.17 июня 20240 В новом выпуске рассказываем о том, как правильно следить за питанием в период грудного вскармливания. Это важно не только для вашего здоровья, но и для здоровья вашего малыша. Мы покажем, как состави…
Подробнее
18. Почему нельзя делать детокс на соках? Опасное очищение организма
10 мин. 23 cек.17 июня 20240 В новом выпуске рассмотрим опасный детокс на соках.Детокс на соках – это популярная практика, направленная на очистку организма и улучшение здоровья. Но многие забывают о рисках, которые она может пре…
Подробнее
17. Они живут внутри нас!
7 мин. 36 cек.17 июня 20240 Микробиом человека. Когда говорят о микробиоме, в первую очередь имеют в виду обитателей желудочно-кишечного тракта, составляющих 90 процентов наших микроорганизмов. Как микробиом влияет на человеческ…
Подробнее
16. Так ли страшен глютен: мифы и правда
6 мин. 12 cек.17 июня 20240 Что такое глютен? Где он содержится? Непереносимость глютена и прочий вред. Зачем нужны продукты без глютена? – ответы на все эти вопросы есть в 13 выпуске подкаста Съедобное-Несъедобное.
Ссылка на ст…
Подробнее
15. Низкоуглеводная диета
7 мин. 13 cек.17 июня 20240 Правда ли что низкоуглеводная диета ускоряет метаболизм? Как понять подходит ли вам низкоуглеводная диета? Что такое углеводно-инсулиновая гипотеза? В 24 эпизоде есть ответы на все эти вопросы.
Подро…
Подробнее
14. Подсластители – это вред! Или нет?
7 мин. 2 cек.17 июня 20240 Существует мнение, якобы потребление подсластителей может увеличить риск диабета и ожирения. Еще одна гипотеза говорит нам: искусственные подсластители способствуют росту кишечных бактерий, связанных …
Подробнее
13. Оземпик – сделка с дьяволом
7 мин. 59 cек.17 июня 20240 Уколы для диабетиков, на которых худеют аж до -9кг в месяц – новый бич нашего времени. В одном только тик-ток 60 млн хэштегов с названием препарата, который стал новой суперзвездой эпохи.
О том, прид…
Подробнее
12. Сахарозаменители – страшная химия? Говорим с пищевым технологом Ольгой Косниковой
45 мин. 48 cек.17 июня 20240 В эпизоде мы обсудили вопросы о безопасности подсластителей: поговорили о их пользе и потенциальном вреде, разобрали состав популярных «пп-десертов». И конечно, посчитали безопасную дозу «страшного» а…
Подробнее
11. Пиво после тренировки. За и против
9 мин. 51 cек.17 июня 20240 Пиво – это изотоник? А помогают ли вообще изотоники обычным людям? Как алкоголь влияет на мышцы? Какой гликемический индекс у пива?
Дослушивайте выпуск и вы узнаете ответы на ответы на эти и другие со…
Подробнее
10. Лучшая диета в мире
16 мин. 23 cек.17 июня 20240 Средиземноморская диета – тип питания №1 в МИРЕ. Средиземноморская диета – не диета в привычном понимании, скорее это определенная система питания, которой человек может придерживаться всю жизнь.В нов…
Подробнее
9. Мифы и факты о закислении и о щелочной диете
7 мин. 59 cек.17 июня 20240 Некоторые люди утверждают, что щелочная диета укрепляет кости и может бороться с онкологическими заболеваниями. Правда ли это и есть ли у ощелачивания реальный смысл?
Дослушивайте выпуск до конца и вы…
Подробнее
8. ПП или РПП
7 мин. 40 cек.17 июня 20240 Нарушенное отношение к весу, форме тела и питанию играет ключевую роль в возникновении и сохранении расстройств пищевого поведения. Ужасающая статистика по всему миру говорит о том, что с каждым годом…
Подробнее
7. Инсулин и мифы вокруг него
9 мин. 20 cек.17 июня 20240 Углеводофобия и инсулиноненавистничество заполонили социальные сети и паблики инстаграмных лидеров мнений. Кто-то утверждает, что вся беда в наборе веса кроется за гормоном инсулином. Другие говорят, …
Подробнее
6. Железный аргумент. Вся правда об анемии
42 мин. 53 cек.17 июня 20240 Зачем нам железо? Какие бывают симптомы анемии? Что такое ферритин? Кто в группе риска по возникновению анемии? - эти и другие вопросы, мы обсудили вместе с врачом гематологом Анастасией Арсенёвой. Об…
Подробнее
5. Вегетарианство. Есть ли жизнь без мяса?
24 мин. 48 cек.17 июня 20240 В эпизоде мы обсудили вопросы о том, какие бывают вегетарианцы, вреден такой тип питания или полезен?
Обязательно дослушайте выпуск до конца!
Тайм-коды:
02:03 – виды вегетарианства
05:00 – вред веге…
Подробнее
4. Что надо знать о кето-диете
5 мин. 32 cек.17 июня 20240 На сегодняшний день, "кето" – это одна из самых быстрорастущих тенденций в области диет и похудения, которую рекламируют блогеры в социальных сетях, а также знаменитости, личные тренеры и другие люди …
Подробнее
3. Детокс, БАДы, очищение от токсинов и паразитов: разговор с неврологом о доказательной медицине.
25 мин. 7 cек.17 июня 20240 Сайт гостьи эфира, врача невролога Вероники Филонской taplink.cc/dr_filonskayaПро коллаген - caloriemania.mave.digital/ep-28
Вся правда об анемии - caloriemania.mave.digital/ep-33
О БАД - caloriemania…
Подробнее
2. Клетчатка сделает тебя стройнее!
7 мин. 00 cек.17 июня 20240 Что такое клетчатка? Какие виды пищевых волокон нужны для поддержания здоровья? В 14 эпизоде вы найдете 4 причины включить клетчатку в свой повседневный рацион.
Ссылка на статью о клетчатке - calorie…
Подробнее
1. Мифы о вреде сульфитов в вине
6 мин. 47 cек.17 июня 20240 Во многие белые и красные вина производители добавляют консервант – диоксид серы (SO2), его еще называют - сульфит. Бытует мнение, что это довольно опасный ингредиент от которого может заболеть голова…
Подробнее