Подкаст Винные истории
Автор: Alex Kapusta
Название: Винные истории
Язык: Русский
Возрастное ограничение: 18
Доступно: 50 выпусков
Последнее обновление:
Добавлен:
Добавленo:Рейтинг: Будь первым, кто оценит книгу
Cписок подкастов
- 50. Винные истории. Эпизод 14. Как Хрущев спас крымское виноделие15 мин. 51 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о переломном моменте в истории крымского виноделия. Вы узнаете: Как развивалась эта отрасль на полуострове В каком состоянии были виноградники Крыма после Второй мировой войны …Подробнее
- 49. 2. Вино в Древней Греции23 мин. 52 cек.17 июня 2024Сегодня поговорим о вине в Древней Греции: · как там развивалось виноделие · как пили вино древние греки · какие боги у греков отвечали за вино · почему театр своим появлением обязан вину · что такое …Подробнее
- 48. 3. Вино в Древнем Риме22 мин. 38 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о вине в Древнем Риме: · как менялось отношение римлян к вину · чем отличались вина для разных слоев населения · кто изобрел первую классификацию вин · как дор…Подробнее
- 47. 4. Монастыри и история французского виноделия29 мин. 44 cек.17 июня 2024Сегодня будем говорить о французском виноделии, которое многим обязано средневековым монахам. Вы узнаете: · Как епископы и аббаты основали известные винные регионы Франции · Какие французски…Подробнее
- 46. Винные истории. Эпизод 5. Виноделие в Испании времен арабского владычества21 мин. 40 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим об испанском виноделии времен мавританского владычества: · Что было до колонизации и изменилось после нее · Почему пророк Мухамед был против вина · Как относились мавры к…Подробнее
- 45. Винные истории. Эпизод 17. Алкоголь и вино в Российской Империи32 мин. 00 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим об истории вина в Российской империи. Мы пройдем весь путь развития российского виноделия и вспомним про питейные традиции разных царей. А еще вы узнаете, как связаны сухой закон …Подробнее
- 44. 1. Как появилось вино?16 мин. 30 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о виноделии: сколько лет вину, и кто первым начал его делать какие страны спорят за пальму винного первенства как виноделие помогло переходу от кочевой жизни к оседлой что значит …Подробнее
- 43. Винные истории. Эпизод 8. Французская революция и вино21 мин. 8 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о Великой Французской революции и ее связи с вином: Какие настроения царили в обществе накануне переворота Как вино стало одним из двигателей революции Как менялось виноделие и ви…Подробнее
- 42. Винные Истории. Эпизод 9. Классификация вин Бордо 1855 года18 мин. 46 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о том, как появилась самая старая и нерушимая классификация вин Бордо: Когда и зачем ее решили составить Почему классификацию 1855 года жестко критиковали Какое влияние она оказал…Подробнее
- 41. Винные истории. Эпизод 12. Португалия. Первая в мире винная классификация14 мин. 51 cек.17 июня 2024Как вы думаете, какая страна первой создала винную классификацию? Многие отвечают «Франция», но нет. На самом деле, это была Португалия. Сегодня мы подробно разберемся, как и когда это произошло, но с…Подробнее
- 40. Винные истории. Эпизод 13. Тоскана и Супертоскана21 мин. 46 cек.17 июня 2024Сегодня мы прольем свет на вопрос, чем отличается Тоскана от Супертосканы, и подробно разберемся: Как формировалось тосканское виноделие, и какую роль сыграл в нем черным петух Какой вклад в развити…Подробнее
- 39. Винные истории. Эпизод 15. Женщины и алкоголь в Новой Зеландии19 мин. 22 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о непростом периоде в истории новозеландского виноделия. Вы узнаете: Когда и как зародилось виноградарство в этой стране Как верующие женщины чуть не погубили виноделие в Новой …Подробнее
- 38. Винные истории. Эпизод 16. Сухой закон в США25 мин. 4 cек.17 июня 2024Сегодня мы будем говорить об Америке в эпоху «ревущих 20-х». Вы узнаете: Почему и когда приняли сухой закон в США Как американцы его нарушали Почему сухой закон был выгоден гангстерам И как вся эт…Подробнее
- 37. Винные истории. Эпизод 20. История появления французской системы АОС19 мин. 14 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о знаменитой французской системе АОС, которая легла в основу многих европейских классификаций вина. Вы узнаете: Что это за система, и как она работает Какие были предпосылки к е…Подробнее
- 36. Винные истории. Эпизод 22. История виноделия Австралии23 мин. 55 cек.17 июня 2024Сегодня мы погрузимся в историю австралийского виноделия, которое развивалось не благодаря, а вопреки всему. Будем говорить о том, как строилась винная индустрия этой страны, с какими препятствиями ст…Подробнее
- 35. Винные истории. Эпизод 21. История бренда "Желтый хвост"17 мин. 14 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о знаменитом винном бренде «Yellow Tail», что в переводе означает «желтый хвост». Вы узнаете, в чем же заключается феномен этого вина, и как ему удалось так быстро захватить мир.Подробнее
- 34. Винные истории. Эпизод 23. Андрей Челищев – "отец" калифорнийского виноделия19 мин. 30 cек.17 июня 2024Калифорнийское виноделие зародилось еще в 18 веке – его активно развивали сначала миссионеры, потом поселенцы из Франции, Германии, Венгрии и других стран. Но был один русский иммигрант, без которого …Подробнее
- 33. Винные истории. Эпизод 24. Что и как пили в СССР?22 мин. 57 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о том, какое вино пили жители СССР, и как менялась культура пития этой страны в разные исторические периоды.Подробнее
- 32. Винные истории. Эпизод 25. Квеври и Грузия18 мин. 7 cек.17 июня 2024Сегодня мы с вами мысленно отправимся в Грузию и поговорим об аутентичнои грузинском изобретении под названием квеври. Подробно пройдемся по истории этого способа, технологии и роли в грузинской культ…Подробнее
- 31. Винные истории. Эпизод 26. Великий австрийский скандал18 мин. 34 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о том, как Австрия опозорилась со своим вином на весь мир. И как этот скандал стал мощным инициатором преобразований в австрийском виноделии. Скидка до 30% на вино и крепкие нап…Подробнее
- 30. Винные истории. Эпизод 27. Не Шампанским единым - история Кавы, Просекко и других игристых вин19 мин. 29 cек.17 июня 2024Близится Новый год – время для игристого. В одном из первых выпусков я рассказывал, как появилось знаменитое Шампанское, и как развивалась его история. А что насчет других игристых вин, ведь их немало…Подробнее
- 29. Винные истории. Эпизод 42. Грузинское виноделие и любимое вино Сталина22 мин. 11 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о грузинском виноделии – проследим его путь от начала 20-го века и до наших дней. А еще коснемся вопроса, который до сих пор бередит многие умы – какое вино любил Иосиф Сталин?Подробнее
- 28. Винные истории. Эпизод 28. "Молоко Богородицы" – взлеты и падения15 мин. 55 cек.17 июня 2024Проходя мимо винных полок в магазине, вы могли заметить вино с довольно броской этикеткой – изображением Мадонны с младенцем. И поскольку сейчас у нас рождественские выходные, самое время поговорить о…Подробнее
- 27. Винные истории. Эпизод 30. Что пили казаки?16 мин. 2 cек.17 июня 2024Что пили казаки на Запорожской Сечи и в походах? Неожиданные открытия!Подробнее
- 26. Винные истории. Эпизод 31. История Портвейна20 мин. 53 cек.17 июня 2024Портвейн – предмет особой гордости португальцев, часть их культурного кода. Сегодня мы поговорим об истории этого вина, его рождении, взлетах и падениях. А еще – о том, почему за этот символ Португали…Подробнее
- 25. Винные истории. Эпизод 33. Как ром создал США22 мин. 17 cек.17 июня 2024Практически все знают, что в 1492 году Христофор Колумб открыл Америку. Но мало кому известно, что Америка строилась… на роме. Сегодня мы поговорим о том, какую роль этот напиток сыграл в колонизации …Подробнее
- 24. Винные истории. Эпизод 34. Вино и ислам21 мин. 41 cек.17 июня 2024Как мы знаем, за исламом прочно закрепилась репутация религии трезвенников. Но на практике все не так однозначно. Отношения мусульман с вином – это многовековая история запретов и обходных путей. Дава…Подробнее
- 23. Винные истории. Эпизод 35. Китай, Индия и другие новые винодельческие страны21 мин. 16 cек.17 июня 2024Винный мир давно уже поделен на Старый и Новый Свет. Старый олицетворяет многовековую историю и сложившиеся традиции виноделия, а Новый – дерзость и новаторство. Когда мы говорим о винодельческих стра…Подробнее
- 22. Винные истории. Эпизод 36. Французское виноделие во времена Второй Мировой22 мин. 58 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о жизни Франции во времена Второй мировой войны. Вы узнаете: как винная индустрия Франции выживала в оккупаци; кто такие вайнфюреры, и чем они занимались; и какая связь у вина и ф…Подробнее
- 21. Винные истории. Эпизод 37. История виноделия Закарпатья19 мин. 5 cек.17 июня 2024Сегодня мы с вами отправимся на Закарпатье и проследим, как развивалась история виноделия в этом удивительно красивом крае. А еще вы узнаете, что такое корчага, лугоши, фрыч и другие «коронные» закарп…Подробнее
- 20. Винные истории. Эпизод 38. Как в Чили перепутали виноград и стали успешной винодельческой страной16 мин. 14 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о том, как в Чили чудом сохранился французский сорт винограда, который в мире считали потерянным безвозвратно. Разберемся, как он туда попал, и почему чилийцы почти 150 лет об это…Подробнее
- 19. Винные истории. Эпизод 40. История виноделия Румынии и Молдовы15 мин. 28 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о том, как развивалось виноделие на территории современных Румынии и Молдовы, проследим весь его путь от древнейших времен до наших дней.Подробнее
- 18. Винные истории. Эпизод 43. История Рислинга16 мин. 53 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о сорте винограда, который называют немецким белым золотом. Чтобы еще немного подержать интригу, скажу, что в 19-м веке вина из него были престижнее и дороже, чем Шампань и Бордо.…Подробнее
- 17. Винные истории. Эпизод 44. История виноделия Львова13 мин. 19 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о том, как развивалось виноделие во Львове и окрестностях. Вы узнаете, какую роль в этой истории сыграли граф Дракула и баварские немцы.Подробнее
- 16. Винные истории. Эпизод 45. Шустов – крупнейший производитель коньяка в Российской империи. История династии22 мин. 43 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о семье Шустовых, которая внесла огромный вклад в развитие алкогольной индустрии России, Украины и Армении. Им удалось построить настоящую империю спиртных напитков и стать выдающ…Подробнее
- 15. Винные истории. Эпизод 46. История виноделия Долины Роны19 мин. 3 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим об истории виноделия в Долине Роны. Вы узнаете, когда оно там появилось, как развивалось, и …Подробнее
- 14. Винные истории. Эпизод 47. История виноделия Аргентины20 мин. 6 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим об истории аргентинского виноделия – как оно появилось на этих землях, как развивалось, и по…Подробнее
- 13. Винные истории. Эпизод 48. Донья Ферейра - символ португальской женщины - мецената и винодел15 мин. 1 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим о легендарной женщине, которую называют бабушкой португальского виноделия. А еще она была п…Подробнее
- 12. 49. Вино в эпоху чумы - алкотерапия, Гамэ и винные окошки20 мин. 33 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим о том, как европейцы выживали в эпоху чумы, и какую роль во всей этой истории сыграло вино.…Подробнее
- 11. 81. Что пил Иван Франко?20 мин. 6 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим об истории знакового австралийского бренда под названием Jacob’s Creek. Первое вино под этой…Подробнее
- 10. 51. Трипольцы, скифы и виноделие в древнейшие времена19 мин. 5 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Cегодня мы поговорим о том, когда зародилось виноделие в Украине, и каким оно было в древнейшие времена. С одной …Подробнее
- 9. 52. Луи Пастер и его роль в истории виноделия14 мин. 7 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим о человеке поистине выдающемся, вклад которого в виноделие сложно переоценить. Во-первых, о…Подробнее
- 8. 53. Pingus – самое дорогое вино Испании16 мин. 4 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим об одной испанской винодельне, которая была основана недавно по общеисторическим меркам, но …Подробнее
- 7. 54. "Вино работников" или кому и зачем выдавали винные пайки?21 мин. 7 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим о таком явлении, как «вино работников». То есть, о разного рода алкогольных пайках, которыми…Подробнее
- 6. 55. Президенты США и вино20 мин. 25 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com ... Американское виноделие развивалось, отношение к вину менялось. И ключевую роль в этом процессе сыграли те, к…Подробнее
- 5. 56. История виноделия Калифорнии22 мин. 52 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим о том, как зародилось и развивалось виноделие Калифорнии. Этот путь не был долгим по истори…Подробнее
- 4. 97. Роберт Мондави - легенда калифорнийского виноделия18 мин. 11 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим о человеке, который вошел в историю как отец калифорнийского виноделия, возродив его после …Подробнее
- 3. №59. Эжен Мерсье – создатель шампанского дома и гениальный маркетолог19 мин. 5 cек.17 июня 2024САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro Запросить медиа-кит: o.kapusta@me.com Сегодня мы поговорим о человеке, которого можно было назвать гениальным маркетологом своего времени. Да только в…Подробнее
- 2. №61.Что и сколько пил Пушкин?19 мин. 6 cек.17 июня 2024Александр Сергеевич Пушкин в представлении не нуждается – все мы учили его биографию и читали его стихи в школе. Не секрет, что этот поэт был тем еще ловеласом: мгновенно влюблялся, умел очаровывать ж…Подробнее
- 1. №62. История винной бутылки и пробки17 мин. 28 cек.17 июня 2024Сегодня мы поговорим о том, как эволюционировала тара для вина на протяжении истории этого напитка. Ведь та бутылка на 750 мл, которая нам хорошо знакома, появилась относительно недавно по исторически…Подробнее
Авторизация