учебники и пособия для вузов

монографии

учебники и пособия для ссузов

зоология

ветеринария

На основе обобщения литературных данных и результатов экспериментальных исследований авторов в монографии изложены актуальные проблемы современной микробиологии сибирской язвы, условия пребывания и жизнеспособности бациллы антракса во внешней среде. В книге три тематических раздела. В первом разделе отражены отдельные результаты исследований авторов по вопросам изучения биологических свойств возбудителя (морфология, культивирование, патогенез, диагностика, иммунология, профилактика), во втором разделе представлены эпизоотологические аспекты сибирской язвы, меры борьбы и в третьем разделе – научно-исследовательские работы. Монография предназначена практикующим ветеринарным врачам, работникам ветеринарных лабораторий, научно-исследовательских учреждений, студентам, интересующимся вопросами патологии и эпизоотологии сибирской язвы у животных и человека.


литературоведение

Сибирская язва сельскохозяйственных животных

В первую часть учебного пособия включены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и сведения о сани-тарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значении гигиены в охране здоровья животных и личной гигиене работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и дератизации в животноводческих хозяйствах и на мясо-молокоперерабатывающих предприятиях. Также уделено внимание микрофлоре пищевых продуктов и профилактике микотоксикозов кормов.
Во второй части учебного пособия изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований, контроль качества дезинфекции и микробиологические исследования воды, почвы и воздуха.
Настоящее учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по дисциплине «Микробиология, санитария и гигиена», примерной программы учебной дисциплины, является частью ППССЗ в соответствии с ФГОС по специальности «Зоотехния» СПО (базовый уровень подготовки).

Среднее профессиональное образование (Лань)