В учебнике представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Главное внимание уделено прокариотам; из числа эукариотных организмов дана характеристика водо…
Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов учебника основаны на новейших достиже…