прочая образовательная литература

Данное руководство является продолжением учебного пособия «Калькуляция и учет в общественном питании». Руководство помогает связать саму методику ведения учета в общественном питании с ее исполнением с помощью современных компьютерных программ. В руководстве приводятся примеры выполнения задач калькуляции и учета с помощью программы Store-House. Отражение учета шведского стола, акта переработки мясной туши, расчет энергетической ценности. Подготовка для формирования алкогольной декларации.

логопедия

педагогика

дефектология

задания по русскому языку

дисграфия

дислексия

Калькуляция и учет в программе Store-House. Учебник

Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство

Кассовые операции с применением банковских карт. Торговля и общественное питание

Без серии

Ирина Алексеевна Самулевич