знания и навыки

учебная и научная литература

учебники и пособия для вузов

высшее образование

пищевое производство

Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы технологии пищевых производств» для обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» при изучении специализированных дисциплин по пищевым технологиям.

кинематограф / театр

газеты

политология

книги по экономике

просто о бизнесе

Основы технологии пищевых производств. Учебное пособие для вузов

Высшее образование (Лань)

Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Технология продуктов питания из растительного сырья», «Технология продуктов питания животного происхождения», «Зоотехния».

прикладная литература

рукоделие и ремесла

Технология пищевых производств. Учебное пособие для СПО

Среднее профессиональное образование (Лань)

Елена Георгиевна Семенова