медицина и здоровье

дом, дача

хобби / увлечения

кулинария

сделай сам

Опытный британский сыродел Пол Томас делится на страницах своей книги техническими тонкостями и необходимой для того, чтобы делать сыры в домашних условиях, исчерпывающей информацией: виды и особенности сыров, оборудование для домашнего сыроделия, вопросы безопасности пищевых продуктов, выбор молока и заквасочных культур, обработка сыров при созревании и многое другое. По нескольким десяткам рецептов вы научитесь изготавливать на своей домашней кухне бри и камамбер, чеддер и гауду, моцареллу и горгонзолу, стилтон и рокфор. А бонусом автор научит, как сделать домашний йогурт, сливочное масло, крем-фреш и панир.

детские приключения

детская фантастика

зарубежные детские книги

инопланетяне

книги о животных

невероятные приключения

иллюстрированное издание

дружба и верность

Сыр своими руками. Практическое пошаговое руководство

Кулинария. Вилки против ножей