кулинария

энциклопедии

кулинарные рецепты

кулинарные секреты

национальная кухня

Из этого тома вы сможете узнать: рецепты классического соуса беарнез, что приготовить из белокочанной капусты, бекона или белых грибов, как испечь настоящую русскую бабу, какова история знаменитого французского багета, чем интересна белорусская кухня, как приготовить целебные домашние бальзамы, что прячется за восточными названиями "бабага-нуш" и "багарадж", какая выпечка самая любимая в Болгарии, рецепт коктейля "Белый русский", всё о баранине, баклажанах, бананах и многое другое!


документальная литература

Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)

продукты питания

гастрономия

кулинарное искусство

Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)

Без серии

Мария Захарова