Учебное пособие включает три раздела – учение о нервной системе, анатомию органов чувств и особенности строения домашней птицы. Содержание практикума соответствует программе лабораторных практикумов по анатомии животных для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности « Ветеринария».