Книги жанра химия
Organic chemistry is required coursework for degrees in life, food, and medical sciences. To help the students discouraged by the belief that this topic cannot be mastered without significant memorization, Arrow Pushing in Organic Chemistry serves as a handy supplement for understanding the subject. • Includes new chapters, an expanded index, and additional problem sets complete with detailed solu…
В учебном пособии представлены основы биологической химии, раскрывающие сущность организации живых систем и клеток. Дается характеристика таких классов молекул, как витамины, ферменты, углеводы, липиды, белки, нуклеиновые кислоты и др. Описаны процессы окисления, катаболизма и анаболизма, обмена воды и биометаллов в организмах животных. Каждая глава сопровождается вопросами для самоконтроля.
В учебнике изложены начальные представления о термодинамической критической точке и природе критического состояния вещества. Обсуждены физико-химические основы использования суб- и сверхкритических флюидных сред в технологических процессах. Рассмотрены последние достижения в части возможных применений суб- и сверхкритических флюидных состояний вещества в процессах пищевой, фармацевтической и парфю…
Представлено термодинамическое рассмотрение и кинетическое описание новых совмещенных реакционно-ионообменных процессов катионообменного растворения и анионообменного осаждения, которые предполагают сопряжение химической реакции растворения или осаждения твердой фазы и процесса ионного обмена в одном реакционном пространстве. Проведено подробное изучение этих процессов, изложены экспериментальные …
Учебник состоит из трех разделов, в которых раскрываются основные законы общей, органической и неорганической химии. В первом разделе рассмотрены периодический закон Д. И. Менделеева, строение вещества, химические реакции и растворы. Второй раздел посвящен характеристике металлов и неметаллов. В третьем разделе описано строение органических соединений, представлены особенности углеводородов, кисло…
Учебник состоит из трех разделов, в которых раскрываются основные законы общей, органической и неорганической химии. В первом разделе рассмотрены периодический закон Д. И. Менделеева, строение вещества, химические реакции и растворы. Второй раздел посвящен характеристике металлов и неметаллов. В третьем разделе описано строение органических соединений, представлены особенности углеводородов, кисло…
Step-by-step instructions enable chemical engineers to master key software programs and solve complex problems Today, both students and professionals in chemical engineering must solve increasingly complex problems dealing with refineries, fuel cells, microreactors, and pharmaceutical plants, to name a few. With this book as their guide, readers learn to solve these problems using their computers …
Учебное пособие предназначено для обучающихся бакалавриата факультета химии РГПУ им. А. И. Герцена по направлениям 04.03.01 – Химия (профиль «Химия»), 44.03.01 – Педагогическое образование (профиль «Химическое образование»). Пособие содержит краткое теоретическое введение к каждой из глав, варианты индивидуальных заданий для самостоятельной работы студентов, а также контрольные вопросы для работы …
Учебник создан для подготовки специалистов (физиков, химиков, технологов, экологов и геологов), способных решать актуальные задачи диффузии, миграции и массопереноса химических веществ (в том числе - радионуклидов) в техногенных и природных средах. В нем изложены основы математического аппарата, используемого для моделирования диффузионных явлений, обработки и интерпретации результатов эксперимент…
Предназначено для теоретической подготовки к лабораторному практикуму по органической химии студентов направлений 04.05.01 – «Фундаментальная и прикладная химия» и 04.03.01 – «Химия». Составлено на основе многолетнего опыта преподавания органической химии на химическом факультете Южного федерального университета и содержит теоретический материал, варианты индивидуальных домашних заданий и дополнит…
Практическое руководство посвящено наиболее важной проблеме экологической аналитической химии. Рассмотрена современная методология определения приоритетных загрязняющих веществ в природных и сточных водах, основанная на использовании комбинации эффективных приемов пробоподготовки (ТФЭ, ТФМЭ, экстракции на палочке магнитной мешалки и др.) с информативными методами анализа (ГХ/МС, ГХ/ИК-Фурье, ВЭЖХ/…
Практическое руководство посвящено наиболее важной проблеме экологической аналитической химии. Рассмотрена современная методология определения приоритетных загрязняющих веществ в природных и сточных водах, основанная на использовании комбинации эффективных приемов пробоподготовки (ТФЭ, ТФМЭ, экстракции на палочке магнитной мешалки и др.) с информативными методами анализа (ГХ/МС, ГХ/ИК-Фурье, ВЭЖХ/…
This three-volume set represents the first comprehensive coverage of the rapidly expanding field of Lewis base catalysis that has attracted enormous attention in recent years. Lewis base catalysis is a conceptually novel paradigm that encompasses an extremely wide variety of preparatively useful transformations and is particularly effective for enantioselectively constructing new stereogenic cente…
Многие значительные достижения человечества не были бы возможны без существенного прогресса в химии. В этой книге прослеживается история важнейших открытий, начиная с первых успехов и алхимических поисков и заканчивая новейшими химическими разработками XXI века. Для широкого круга читателей.
Рассмотрены вопросы термодинамики, химического и фазового равновесий, химической кинетики, теории растворов и поверхностных явлений, термодинамики электрохимических систем. Предназначено для студентов бакалавриата направлений подготовки 22.03.02 «Металлургия» и 22.03.01 «Материаловедение и технологии материалов», может быть полезно магистрантам указанных направлений.