Книги жанра еврейская кухня
Добавить В библиотекуАвторизуйтесь, чтобы добавить
Автор: Павел Рабин
Аннотация на книгу:
В книге, которую вы держите в руках, представлены рецепты жемчужин еврейской кухни – хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Герой книги – профессиональный повар и кондитер Андрей Эпельбаум – будет колдовать над продуктами и превращать их в блюда, способные поразить самых притязательных гурманов, казалось бы, пресыщенных современными гастрономическими изысками. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записа…
Авторизация